水沉藍帶｜白蘭地討論區

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討論主題:水沉藍帶 [ 品飲心得 ]

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roland

評價:+248-2

發表時間 2013/11/16 00:38:13

帳號:roland

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現在的藍帶我覺得不怎麼樣.前些日子從其他前輩發文中.知道有此絕招.就來給它試試!

泡了3天而已.倒一點出來喝喝看..........

品酒聞過幾天讓大師來寫寫看有何見解....我只能概略形容一下那香氣.隔了一天都還在杯中不散!

............真的是天上神佛在聞的味道!!

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♥天藏地酒♥

評價:+91-0

發表時間 2013/11/16 10:59:42

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回應帳號:roland(roland)

功力會大增

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大師

評價:+233-0

發表時間 2013/11/16 11:28:02

帳號:peter123

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回應帳號:roland(roland)

會不會中毒??

會不會變硬??

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膳宴西湖

評價:+64-4

發表時間 2013/11/16 12:20:45

帳號:jjyjjy

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回應帳號:大師(peter123)

他用沈香

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大師

評價:+233-0

發表時間 2013/11/16 13:09:26

帳號:peter123

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回應帳號:膳宴西湖(jjyjjy)

引言：
他用沈香

改變酒味.

不如原來.

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空母飛龍

評價:+443-0

發表時間 2013/11/16 13:17:48

帳號:tank69type

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回應帳號:膳宴西湖(jjyjjy)

引言：
他用沈香
把沉香加在米酒會變好喝嗎?

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艾米酒

評價:+7-0

發表時間 2013/11/16 15:20:16

帳號:mi_999

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等級:博士

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roland

評價:+248-2

發表時間 2013/11/16 15:57:39

帳號:roland

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回應帳號:大師(peter123)

不知大師以前是否喝過這樣的玩法.但依我個人目前的感受.我只能同意大師說的最多一半.

改變酒味是有的.原來的葡萄味會被沉香蓋掉一些.但說真的.那香氣是超越原來"很多的"

到目前.我個人還是覺得.這世上最好的兩種香味.是沉香.跟台灣高山茶的香氣....而這水沉.跟白蘭地又蠻能融合的...所以這樣玩.基本上香氣是超越原來的.至於口感.

我相信.若有適當比例.也應該會加分的.大師您的一份我準備好了.試過再跟小弟指教一下

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roland

評價:+248-2

發表時間 2013/11/16 16:02:22

帳號:roland

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回應帳號:大師(peter123)

引言：
會不會中毒??
會不會變硬??

不會中毒! 沉香是可當藥材的.除非超過量.若無理的超量.喝水也會中毒的
至於會不會變硬!!! 不能由我回答. 但能回答的人沒有看到這文!!

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大師

評價:+233-0

發表時間 2013/11/16 19:29:12

帳號:peter123

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回應帳號:roland(roland)

喝了便知!

期待中................

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小黑et

評價:+5-0

發表時間 2013/11/16 20:15:32

帳號:et100200

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真牛

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膳宴西湖

評價:+64-4

發表時間 2013/11/16 21:34:58

帳號:jjyjjy

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回應帳號:空母飛龍(tank69type)

米酒用糖蜜醱酵我想會中毒(硬一天)吧

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大師

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發表時間 2013/11/16 21:44:47

帳號:peter123

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回應帳號:膳宴西湖(jjyjjy)

引言：
米酒用糖蜜醱酵我想會中毒(硬一天)吧硬一天?! 應該很痛苦!

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大師

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發表時間 2013/11/19 21:07:57

帳號:peter123

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回應帳號:roland(roland)

謝謝大大讓我試酒~

德拉曼大香檳XO.....香味不錯，口感不錯，只是尾韻感覺少一味。

泡了沉香的藍帶......陳香香味好，但壓過果香果味，少放一些佳。

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水沉藍帶

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