多朋 CIGAR RESERVE Fine Champagne XO｜白蘭地討論區｜品酒網 P9

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討論主題:多朋 CIGAR RESERVE Fine Champagne XO [ 品飲心得 ]

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2013/10/24 23:22:17

帳號:hau720

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等級:教授

推薦: 發表數:178 回應數:1,732 最近登入時間:2020/10/29 20:44:20 IP:114.24.45.*

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這是第三度(也是我存留的最後一瓶)開來品賞 ,前面二次喝這支酒 ,第一次是6年前 ,第二次是前年 ,兩次都感覺不同 , 而且 ,第二次比第一次更有風味 (不知道是不是多放了幾年的緣故)

第一次這支酒給我的印象大致是 : 厚實有勁 ,煙燻氣濃烈 , 具有燻過的酸果味並帶些微的藥水味, 不過香氣飽滿 , 餘韻長 .(不愧是搭配Cigar 得最好選擇) .

記得當時買的時候 ,還有贈一本小手冊 ,大概是介紹這支酒的生產履歷和特色等 ,這支酒較其他款不同的特色在於 ,最終陳釀的後面1~2年 ,改成一種較為矮小經烘烤過的特製桶過桶 (非正統釀製干邑的Limousin或是 Troncais的桶子) ,(我猜是一種灌木). 而這種小桶容量大概只有14加侖左右.

第二次喝的時候 ,發現煙燻味變淡了 ,取而代之的竟然是更濃郁的果香味 ,乳酸氣味 , 皮革味 , 烤杏仁味 ,同時第一次品飲時隱隱約約的藥水味也消失了 , 第二次又比第一次風味更宜人 .

現在我要把最後的一瓶 ............................................

多朋雪茄干邑XO

顏色黑得跟醬油一樣,這支酒是奇蹟

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強哥

評價:+217-0

發表時間 2013/10/24 23:36:52

帳號:wcc090055

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等級:教授

推薦: 發表數:304 回應數:1,406 最近登入時間:2026/08/31 20:31:47 IP:61.63.102.*

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2013/10/24 23:40:37

帳號:hau720

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等級:教授

推薦: 發表數:178 回應數:1,732 最近登入時間:2020/10/29 20:44:20 IP:114.24.45.*

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回應帳號:強哥(wcc090055)

這支酒據說現在還買的到哦!

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篌箜

評價:+12-0

發表時間 2013/10/25 10:02:45

帳號:rettoray

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等級:博士

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我終於看到這家的品酒文了,不知多少摳摳得手,可否私一下...

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憂鬱

評價:+134-0

發表時間 2013/10/28 21:45:15

帳號:a590727

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等級:教授

推薦: 發表數:51 回應數:3,787 最近登入時間:2026/08/31 20:16:42 IP:36.226.66.*

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LIN林

評價:+178-0

發表時間 2013/11/01 02:10:58

帳號:mdf397atyu

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:185 回應數:1,559 最近登入時間:2026/08/31 21:18:10 IP:1.173.144.*

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卡卡兒

評價:+44-0

發表時間 2013/11/08 09:37:56

帳號:pocky8182

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等級:副教授

推薦: 發表數:20 回應數:795 最近登入時間:2020/12/26 07:50:19 IP:203.121.233.*

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品酒文~~讚

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溫酒小酌

評價:+7-0

發表時間 2021/03/05 11:54:02

帳號:wunjo168

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等級:高中

推薦: 發表數:7 回應數:54 最近登入時間:2023/11/24 12:21:15 IP:211.75.23.*

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回應帳號:hau720(hau720)

感謝大大分享~

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