有人喝過蒸餾白蘭地嗎?
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louisli
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回應帳號:甜食狂(paddyh)
你問的大概是指義大利生產的Grappa.
風味和干邑以及雅馬邑完全是兩回事.
原料是生產葡萄酒以後所剩餘的皮子殘渣....經過蒸餾所得的"副產品".
有特殊的酸香,味道很特別但是不複雜.價格應該不算貴.
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甜食狂
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那麼口感會不會比較辛辣呢?
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louisli
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回應帳號:甜食狂(paddyh)
我只喝過一種,酒精濃度60%.或許是因為我喝酒的習慣很小口,感覺不到辛辣.
香氣很特殊就是了.一股略帶酸味的果香,氣味的主導性很強,蠻特殊的.
印象還不錯,偶而喝一下,讓自己的接觸到的口味多樣化.
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