請問一下? 為何我爸ㄉ這瓶白蘭地XO會是透明無色ㄉ??｜白蘭地討論區

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討論主題:請問一下? 為何我爸ㄉ這瓶白蘭地XO會是透明無色ㄉ?? [ 酒款分享 ]

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SUPRA

評價:+24-0

發表時間 2007/12/10 02:27:49

帳號:supra_0926

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請問一下? 為何我爸ㄉ這瓶白蘭地XO會是透明無色ㄉ?? 我沒見過這種神奇ㄉ白蘭地ㄝ! 怪酒!!

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JOHN

評價:+8-0

發表時間 2007/12/10 18:08:20

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這應該是未加焦糖調色過的產品!

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SUPRA

評價:+24-0

發表時間 2007/12/10 18:13:33

帳號:supra_0926

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回應帳號:JOHN(vento)

我在懷疑他因該是蒸餾後沒有放在橡木桶裡陳年而釋放在陶瓷桶裡陳年所以酒色沒有經過橡木桶ㄉ影響而變深確保留ㄌ原有ㄉ色澤以上是我ㄉ猜策不知道是否正確如有高手知道ㄉ話? 麻煩告知一下謝謝喔!

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豬頭

評價:+69-0

發表時間 2007/12/11 20:55:49

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它不是白蘭地他是台灣做的白葡萄酒

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SUPRA

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發表時間 2007/12/11 22:11:02

帳號:supra_0926

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ㄛ~~真ㄉㄇ? ㄎ是他ㄉ瓶子看起來好像白蘭地喔! 真怪??

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清風明月

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發表時間 2007/12/12 17:09:45

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我有喝過類似這樣瓶子裝的XO，說實在的，實在沒有公賣局的白蘭地好喝。

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豬頭

評價:+69-0

發表時間 2007/12/12 22:13:54

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回應帳號:SUPRA(supra_0926)

看瓶子沒有辦法決定它是什麼酒酒瓶的造型太多啦他是台灣的酒百分之百可以確定

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豬頭

評價:+69-0

發表時間 2007/12/12 22:16:33

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它的酒瓶有點像金門高梁823的酒瓶

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P.O

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發表時間 2007/12/12 23:13:01

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把它放到橡木桶中陳放可能會變成白蘭地

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渡小月

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發表時間 2007/12/13 01:29:09

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1.它是台灣做的，絕不會錯 2.白蘭地是蒸餾酒,所以剛蒸餾出來的酒都是透明無色的，,小渡喝過一次很難入口，因為很辣 3.要經橡木桶的陳年才會有琥珀般的顏色

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SUPRA

評價:+24-0

發表時間 2007/12/13 10:08:44

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對阿! 我ㄝ這ㄇ認為ㄝ! 他一定是台灣酒沒錯但是好像真ㄉ沒有放在橡木桶裡陳年ㄝ??

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斌哥

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發表時間 2007/12/13 23:33:42

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這是沒進桶陳年的台灣白蘭地目前很多民營酒廠都有在蒸製那個瓶子在製酒產業裡叫<公瓶> 很多酒廠都會使用不過XO這個名稱就太言過其實其實陳年數應該沒有超過三年反正台灣蒸釀的白蘭地不用受法國干邑區的法令限制

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清風明月

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發表時間 2007/12/14 09:21:02

帳號:seastand

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有喝過四季白蘭地XO，雖叫XO，但是口感等級差太多，隨便叫叫而已吧。

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light

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發表時間 2007/12/15 15:42:52

帳號:lai50408

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回應帳號:SUPRA(supra_0926)

白蘭地以國外製法是要將葡萄蒸餾後再放入橡木桶讓木桶的顏色滲入酒液自然就會變金黃色放越久顏色越深因為台灣沒有人製作象橡木桶蒸餾後的葡萄酒也教白蘭地

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清風明月

評價:+15-0

發表時間 2007/12/15 20:32:35

帳號:seastand

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回應帳號:light(lai50408)

台灣也有橡木桶吧，我在埔里酒廠就有看過呢！

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酒客屋

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發表時間 2007/12/17 23:57:25

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等級:博士

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回應帳號:SUPRA(supra_0926)

這叫葡萄露只是蒸餾而已,並沒有放置橡木桶內OK

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請問一下? 為何我爸ㄉ這瓶白蘭地XO會是透明無色ㄉ??

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