人馬1738PK軒BLACK
討論主題:人馬1738PK軒BLACK [ 品飲心得 ]
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今天沒事就來PK一下好了,挑選選手為:
1、人馬1738:700ML,40度,價16XX,掛杯漂亮,香氣橡木味重,不辣嗆,花香較無。(包裝平平)
2、軒BLACK:1000ML,43度,價14XX,掛杯漂亮,較無橡木味,43度稍有辣嗆,花果香層次口感較為優厚。(瓶身好看,無外盒很掉漆)
將1+2兩者合而為一,會將兩者橡木味、果香氣併合,互補雙方美中不足,調製後再過些時日品飲,香氣會更好。
以兩者品飲相較下,就價位口感來說,敝人較偏好2。
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金假仙
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寄居蟹
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小猴仔
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金假仙
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寄居蟹
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寄居蟹
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回應帳號:5年級生(earlybird)
請問是要用1:1比例去調嗎?
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可以以15cc的小杯來調製口感,嚐試香氣、層次、尾韻…等,不錯的話先入小樣瓶,置放2個月後再嚐看看,其實可以每天嚐看看才知道酒的變化,之後再調大瓶的較ok。
1、口感偏向橡木味那麼就偏向「人2+軒1」的比例。
2、口感偏向軒v而橡木味只是陪襯,那麼就將「人1+軒2」
3、覺得綜合口感不錯就以1:1的口感調製。
以上是以個人口感調製的方式,酌參^^
※會了調製個人口感的特色,每個友人到你家做客的,都覺得嚐到一瓶「好酒」,而調製法就只有個人才知道^^
roland
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Master
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寄居蟹
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