路易十三的製造及討論｜白蘭地討論區

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討論主題:路易十三的製造及討論 [ 酒款分享 ]

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膳宴西湖

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發表時間 2013/04/21 21:06:19

帳號:jjyjjy

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很多的人都在說十三姨漲很多那為何漲呢我個人是認為他漲的合理

所謂路易十三他是白蘭地中的精品先是他的水晶頭及瓶身全是手工作出來的

在來他的釀製原料是產自法國夏郎德省淣克地區產的優質葡萄所製所以法國政府多次頒布法令

詳細劃分人頭馬不同品牌的原料產地以科涅克地區四城為圓心形成六個不規則同心圓的葡萄區越近科涅克城葡萄質量就越好另十三姨最好的極品人頭馬只從科涅克城周圍近一萬公頃的二個優質葡萄區嚴格選用原料製成

當葡萄成熟後儘量晚採摘使其飽滿香味更香濃濃郁去皮去籽壓榨發酵釀成葡萄質地就越好來年的三月底前二次蒸餾以避免變質成為酒精含量達百分之50的原酒。先打到這手好酸

下次在來說他酒桶的製造過程及原料說破了就不值錢了。

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假大俠

評價:+45-0

發表時間 2013/04/27 06:38:54

帳號:vincentchi

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回應帳號:膳宴西湖(jjyjjy)

謝謝分享！！！

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一號木

評價:+127-0

發表時間 2013/04/27 09:57:38

帳號:cc534532

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鳳山阿傑

評價:+21-0

發表時間 2013/04/27 10:08:37

帳號:jeff903

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路易十三的製造及討論

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