貪小便宜買有風險的酒之卡幕NAPOLEON品飲
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討論主題:貪小便宜買有風險的酒之卡幕NAPOLEON品飲 [ 品飲心得 ]
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1K里程所取得品相不佳的CAMUS NAPOLEON.
剛拿到時最擔心它.開瓶時提心吊膽.賭一把試試!
瓶塞漏酒造成瓶蓋接縫處有沉積物質.感覺黏手.
開瓶後瓶口較髒.須小心清理.避免不必要的污染.
初聞瓶口沒啥怪味也沒啥香味.只是........不妙了!
我記得以前喝卡幕的感覺與味道.但這瓶不一樣.
剛將酒倒入杯中聞香.香味中花果味被掩蓋住了.
一股似腐非腐的木質味蕩漾於酒液中.中獎了嗎?
酒液呈深琥珀色.清澈無雜質.似乎不像腐敗狀況.
但那個怪味夾雜在卡幕獨特的氣味中.實百思不解.
一股如同歐塔相近的如同汽油味的口感仍然存在.
怪味不像臭味.稍作醒酒其杯中之怪味已散去大半.
還剩下不辛辣的口感.濃郁的卡幕味道卻不同以往.
直接聞軟木塞.並無異味.反倒是有淡淡的梅干氣味.
醒酒後味道還算不錯.大師錯了嗎?大師真的錯了嗎?
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滅世主
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大師錯了嗎?大師真的錯了嗎?
您沒錯 您真的沒錯 您是在造福人群啊 
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金假仙
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我想應該是變質了....
花一點錢,學一點經驗也未必是不好.......
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醉酒虎阿哥
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很多老酒都會這樣.
幸運中時鐘.歹運中龍眼<台語>
我認為不會是假酒.
卡慕這批酒我常交流.有時候遇到品項好的甚至會辣口
遇到瓶塞縮掉造成漏酒
我想大師您聞到的木材味應該還有醬味.酸菜味
經醒酒後醬酸味會轉為香氣.但有時候醬味退不掉...那這瓶老酒就~~~~
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大師
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回應帳號:滅世主(avia1102)
引言：
大師錯了嗎?大師真的錯了嗎?
您沒錯 您真的沒錯 您是在造福人群啊
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大師
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回應帳號:金假仙(cryfather)
我想應該是變質了....
花一點錢,學一點經驗也未必是不好.......
沒喝過的品牌與種類總想喝看看.
誰教我手癢嘴饞.遇到特別的傢伙.
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大師
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帳號:peter123
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回應帳號:醉酒虎阿哥(telewin33)
很多老酒都會這樣.
幸運中時鐘.歹運中龍眼<台語>
我認為不會是假酒.
卡慕這批酒我常交流.有時候遇到品項好的甚至會辣口
遇到瓶塞縮掉造成漏酒
我想大師您聞到的木材味應該還有醬味.酸菜味
經醒酒後醬酸味會轉為香氣.但有時候醬味退不掉...那這瓶老酒就~~~~
虎尾醉 前輩
您真是前輩.經驗老道.無與倫比.
這瓶酒的狀況與變化.您全掌握.
小弟由衷敬佩.這樣我就安心了.
還請前輩多多照顧小弟的味蕾.
多PO廉價好酒.讓小弟更快樂!
感謝您!
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醉酒虎阿哥
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大師快快別這麼說.小弟常會開酒試喝.覺得不錯會大量收購
所以會有很多的品飲心得.尤其是平價酒.開錯也不會心疼.請牛飲
班喝就好了哈哈哈
這裡本是知識經驗交流.人人都可以成為好朋友.個個也都會成為大師
您說對不對
有這個網.無遠弗屆.遠親如近鄰.^^
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大師
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您說的實在對!
開酒來喝萬歲!
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酒王
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大師在傳授奧義了
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阿晟
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大師
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大師在傳授奧義了
沒有奧義.只是.........
吃飯皇帝大.
飲酒角頭趴.
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大師
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回應帳號:阿晟(a25748910)
謝謝幫推!
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凱文陳
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哇沒醉
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大師
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回應帳號:凱文陳(kevinchen)
請教大師.這瓶到底好不好喝?
適當醒酒之後.還是可以的.
喝過書冊或其他版本就能比較.
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大師
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回應帳號:哇沒醉(kaven3851)
斷頭瓶就是賭!!!
這次賭注還是算贏.
1.了解這款酒的特性.
2.適當醒酒後還不錯!
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凱文陳
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帳號:kevinchen
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大師
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帳號:peter123
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請教大師何謂適當醒酒.醒多久?
多搖一陣子醒越久越好.味道會變.
一邊啜飲一邊醒酒.可體會其變化.
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iziz
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請教大大
書冊同直樽XO相比，哪個口感好？
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大師
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回應帳號:iziz(meteor)
請教大大
書冊同直樽XO相比，哪個口感好？
我見過的卡目書冊都是NAPOLEON等級的.
老的書冊我喝過兩瓶.口感很好.我很喜歡.
直樽XO我沒喝過.但賣掉一瓶0.7L/2200元.
書冊若圖案漂亮.貴在瓶子.我猜直樽XO更好.
無法正確告知.敬請見諒! 僅供參考! 
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