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一瓶走了味喝起來像是死人骨頭的酒

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討論主題:一瓶走了味喝起來像是死人骨頭的酒 [ 品飲心得 ]

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不好酒貪杯

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不要以為老酒就是「好喝」的代名詞

這瓶拿破崙之拿破崙夠老了,但應該當初持有者是長年躺著放,以致泡爛了軟木塞

失酒嚴重,瓶頭已有酒味,年初拿到手時用M膠帶封瓶口,但酒氣封不住還是外漏

昨天將它開瓶,軟木塞粉身碎骨似的掉進了瓶內,用濾網將它倒入「死人骨頭」的

空酒瓶,用「死人骨頭」的杯喝了一口,直覺這不是我熟悉的拿破崙,像是已故法醫

楊日松博士生前常接觸的氣位。

奉勸擁有老酒的酒友,檢查一下您的藏酒,瓶頭有酒味的儘早處理,別讓它成了「死人骨頭」

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回應共 15 則, 第 1 / 1 頁

小急

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是不是有點粉粉的感覺?
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酒痴

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一瓶走了味喝起來像是死人骨頭的酒

小弟今天收到一隻大花 也是當初持有者長年躺著放,以致泡爛了軟木塞

失酒嚴重,瓶頭已有酒味,,                 喝起來真是  歐買尬

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邋見紅

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真的

老酒該斷頭而不斷頭

喝起來~歐買尬

粉粉的

不用考慮~真想找個地方吐掉

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西革馬

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如果純粹是水位低,瓶頭無潮濕或酒味,味道應該還不會太差~~
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frankie

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老大:走味的酒形容的真貼切。(像是已故法醫楊日松博士生前常接觸的氣味。)
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roadhero

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福馬林?不是吧!

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小笨童

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voc污染 ?
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不好酒貪杯

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這瓶酒若是正常的話,是相當正點的白蘭地

但不知是否它的老主人是個獨居老者,陪著他的主人走完人生最後旅程

經過了很久才被鄰居發現,於是一瓶「腳尾酒」輾轉到了我手中...........

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安親班

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在P9也入手一支

看來我不敢開了

澆花嗎?

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不貪杯之分身

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引言:

在P9也入手一支

看來我不敢開了

澆花嗎?

****************

別杯弓蛇影,放到漏酒的酒多的是,有腐屍味的腳尾酒,要有中樂透般的運氣

不敢開拿來我來開

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ronschang

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那我的酒也該開了
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安親班

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讚啦

在台南嗎?

我拿去一起開

 

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空母飛龍

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是否只要漏酒就會走味?

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不貪杯之分身

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引言:

是否只要漏酒就會走味?

*************************

走味是一定的,但也要看漏多久了,時間短影響不大,有些瓶頭完整沒酒味沒酒漬,屬於自然蒸發個50cc的老酒,還是好喝的要命

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roadhero

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引言:

在P9也入手一支

看來我不敢開了

澆花嗎?

 

別澆,讓我送對岸吧!

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