回應某大大要求 - 驗酒過程大公開!!
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討論主題:回應某大大要求 - 驗酒過程大公開!! [ 酒款分享 ]
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帳號:andychen
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今早接到的case...........檢驗某某酒廠的高粱酒純度(白蘭地也是此檢驗方法) , 過程如下 :
經過稀釋 , 定量 , 過濾 後裝入vail 瓶中再注射打入液相層析儀(LC),再由電腦分析出的圖譜得到高粱純度!!
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請勿人蔘攻擊
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回應帳號:DonMichael(cohiba)
因為小弟走的是醫療業及電子業
醫療業首重病患隱私 所以原則上.......
電子業怕研發(實驗室)數據外流 因此.......
因各行業不同所以管制不同
但各位大大 有緣喇低賽 別太認真啦 ~^^~
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帳號:andychen
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回應帳號:請勿人蔘攻擊(jackeva)
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帳號:andychen
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回應帳號:DonMichael(cohiba)
......真是有緣.....我化學實驗室的.....有空來坐坐
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kiming66
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帳號:kiming66
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回應帳號:輕鬆小品(andychen)
前輩 小的比較好奇的是
如果蔗糖酒精+高梁 28 比例調配 檢驗過後能知道是勾兌蔗糖酒精的嗎?
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帳號:andychen
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回應帳號:kiming66(kiming66)
大大,不同的物質在進入儀器(液相層析儀)後會在不同的吸光值有反映(我們稱做peak),如果如大大所說調配出的高粱,儀器測出後在正確吸光值顯現出來的波經計算出的純度會很低,所以是騙不了儀器的!!
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DonMichael
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回應帳號:輕鬆小品(andychen)
我相信同公司的人應該有不少在P9~
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帳號:andychen
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