味蕾考古學~~傳承14代的堅持（GODET extra xo）
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討論主題:味蕾考古學~~傳承14代的堅持（GODET extra xo） [ 品飲心得 ]
回討論區列表東斯笑品
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Godet 酒廠由其家族經營了 14 代。
傳承數百年而不放棄，堅持的意念與其職人品質互相呼應
~~~~~~~~~~~~~~~~~
之前喝過兩款GODET 酒廠的原酒，發現真的不錯喝~~
這次看見這瓶老的extra,怎能錯過！
第一口在中尾段的蜜桃香
有合我的味（剛開就好喝~~）
剛開的香氣豐盈到感覺溢出了，除了瓶口杯內之外，飲用的環境也能感受到他的香氣（這不簡單~~~）
但稍醒後香氣反而縮起來了。
越醒尾韻的木桶澀感慢慢浮現
,這感受我並不排斥
有時候好酒需要適當的丹寧澀感~~來降低醇厚膩口的感覺
這支酒的酒體很厚實，酒色也濃~~所以剛好能解膩
三精酒都不會澀（就我的經驗）~~應該是沒經過木桶陳釀~所以不會澀
剛開瓶享受香氣，醒酒後感受醇厚~~真的很享受
這支以前不常見，但最近的可見度整個拉高（真奇怪）
但好險價格沒很高~~值得一品
綜合評比請估狗關鍵字
#舌尖酒話
#味蕾考古學家
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阿偉999
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愛月
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(他的X.O下面那個OLD應該是搭配上面那個EXTRA)
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東斯笑品
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回應帳號:愛月(yg8123)
應該是EXTRA OLD，簡寫XO(他的X.O下面那個OLD應該是搭配上面那個EXTRA)
哈哈！抱歉小弟眼殘~~感謝資深大前輩愛月大大蒞臨指導（酒嗜狂啦~~~~讚！）
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東斯笑品
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回應帳號:阿偉999(chin1188)
好文推....
感謝大哥的推文~~
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noli
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東斯笑品
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cox
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酒肆有松
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