西京二部曲~~聖雷米的限量過桶白蘭地(蘇玳桶)
討論主題:西京二部曲~~聖雷米的限量過桶白蘭地(蘇玳桶) [ 品飲心得 ]
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剛好講到這位新朋友,那就找來開~~試試看限量的酒有沒有比較厲害!
聞香的味道有點接近義大利甜白酒,香氣算柔和舒適,花果香,木桶味相當的平衡,沒有過度過桶的問題
品飲的前中段表現普普,不像白蘭地,反而像普通的戰鬥用威士忌,但尾韻還不錯,與聞香一致,除此之外,還有個粉粉柔柔的高級糖果味
這支酒整體略輕,比較會受影響~~搭餐,或是之前有喝酒體比較重的酒,這支很容易被壓制。
建議單喝或是搭比較清淡的東西,才能體驗這支酒的特色~~~
第二個重點,就是喝完一口要稍微停一下,咀嚼一下酒的內容,不然一口接著一口的話,無法體驗她的美,反而會疊加前中段的新酒味,導致無法繼續喝下去(變的不耐喝)
這款限量款的白蘭地嚐鮮可以,但要我多買來庫存~~~我會思考一下!
聞香的味道有點接近義大利甜白酒,香氣算柔和舒適,花果香,木桶味相當的平衡,沒有過度過桶的問題
品飲的前中段表現普普,不像白蘭地,反而像普通的戰鬥用威士忌,但尾韻還不錯,與聞香一致,除此之外,還有個粉粉柔柔的高級糖果味
這支酒整體略輕,比較會受影響~~搭餐,或是之前有喝酒體比較重的酒,這支很容易被壓制。
建議單喝或是搭比較清淡的東西,才能體驗這支酒的特色~~~
第二個重點,就是喝完一口要稍微停一下,咀嚼一下酒的內容,不然一口接著一口的話,無法體驗她的美,反而會疊加前中段的新酒味,導致無法繼續喝下去(變的不耐喝)
這款限量款的白蘭地嚐鮮可以,但要我多買來庫存~~~我會思考一下!
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