CloudWater NEIPA 歐陸精釀強者 雲水

今晚就傳說中的乘雲遊水，歐陸精釀強者 NEIPA  CloudWater 雲水精釀啤酒。

今日酒款。
Cloudwater A Wave In The Marborough Sounds DDH PALE 5% 馬爾堡峽灣有夠浪。
紐西蘭 Rakau Waimea啤酒花，美式淡色艾爾。
檸檬混沌酒色，柳丁汁果粒酒感，不苦不澀，層次分明十足。

Cloudwater One Good Lot IPA 6% 純到母湯。
單一啤酒花 Motueka印度淡色艾爾。紐西蘭橫越到英倫的半個地球風土。

Cloudwater Big & Juicy DIPA 8% 成癮。
印度淡色艾爾。眾人喜愛的迷幻DIPA，一開瓶就飄出明顥的啤酒花香，麥芽感。舌尖酒精糜爛感，微微胡椒鹹，厚實的酒體，8%酒精度，郤無燒口酒感，真是讓老酒饕們迷戀。

Cloudwater A Fire By The Bines DIPA 8% 你是我的兄弟。
複雜多重啤酒花，印度淡色艾爾。
瓜果香氣，這瓶酒感更淡，不過可惜了這香氣被迷幻DIPA被蓋過，這罐應該第三順位品飲。

全程冷藏空運來台的高貴酒款，每批都是限量生產，店家都是未上架就完售，能一次有四種酒款品酩，而且都有水準以上的表現，大家實在幸福。

這也是精釀揪揪揪團，台中首次聚會。從5月延到10月期待好久，也感謝老酒鬼美少女店長抖內場地和專業品酒杯，希望下次奇特精釀酒款的聚會，快快來到。

Cloudwater Brew Co #雲水 #Cloudwater
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