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麒麟一番榨啤酒新舊版

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討論主題:麒麟一番榨啤酒新舊版 [ 品飲心得 ]

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麒麟一番榨出新版了,比較一下新舊版差異

整體感覺,新版像是十八歲清湯掛麵,有顆明亮活潑的心,充滿青春活力的甜美,捧著書跟你談論未來的美好。舊版則像是20幾歲的花樣年華,歷經了些生活甘苦,多了點生活苦酸甜的沈穩。

顏色:

新:明亮金黃色,泡沫較持久。

舊:略帶白濁的金黃色,杯子裡的氣泡較多。

香氣:

新:較清爽,啤酒花、麥芽、酵母

舊:較陳厚,麥芽、酵母、啤酒花

口感:

新:入口苦帶甜,甜味壓過苦味,一點點酸在兩頰,爽口的氣泡感帶來回甘,口中留著一點甜,微微酸在後面。

舊:入口苦帶甜,苦味較重,酸感較銳利。吞下後,嘴裡留著潤潤的甜感,苦味閃過,留著點酸尾。

尾韻:

新:苦、甜為主,苦退的快,甜感留在口中比較久,酒花香氣表現較多。

舊:苦感較重,帶點甘甜,麥芽香氣較濃。

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larman1115

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教授的評比跟我的心得蠻像的,我覺得新版的香甜口感其實很不錯,特別適合炎夏佐餐用
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新版比較甘甜,更容易入口,感覺針對年輕族群特別調整過。 
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江江江江

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新版喝起來比舊版順口很多
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新版確實比較甜順,比較討年輕人、女性朋友的喜歡。 
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