青花椒啤酒
討論主題:青花椒啤酒 [ 品飲心得 ]
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泡沫旺盛且綿密。
閃過的葡萄柚帶著啤酒花、芒果、柑橘香中透出青花椒的辛香,有點甜、有點辛,還有迷人的花香,IPA來著。
味道微酸、微苦、微甜,喝下後舌頭兩側有微微的甘苦熱辣,就是咬完一口花椒後留在嘴裡的感覺。
搭餐時,甜頭、苦中、酸尾,微微花椒甘苦尾韻,解掉油膩留下清爽,然後再來一口菜或酒。
有特色,口感也好的一隻啤酒,搭餐極好。
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A8
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