冰島無雙啤酒-雙倍柏克黑啤 Einstök Icelandic Doppelbock
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討論主題:冰島無雙啤酒-雙倍柏克黑啤 Einstök Icelandic Doppelbock [ 品飲心得 ]
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評價:+52-1
帳號:chernch
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來自冰島的無雙啤酒-雙倍柏克黑啤,酒精濃度6.7%,用了慕尼黑、皮爾森、水晶與巧克力麥芽等四種麥芽釀製。
龍眼干、蜂蜜、焦糖、太妃糖,還有點花香、咖啡與濕抹布的味道。
甜酸甜酸帶著烘焙麥芽的苦,龍眼干香氣明顯,咖啡的香氣明顯了起來,口感滑潤,有點沙士感。
尾韻留著點龍眼干、焦糖的甜尾與一點苦味,咖啡、烘焙麥的香氣。
這支酒以黑啤來說,口感不會太厚滯,大口飲用沒有負擔。
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