Chimay Blue 奇美藍

Chimay Blue 來自比利的修道院啤酒，是Belgian Strong Ale啤酒，酒精度9％，原料就只有大麥、啤酒花與酵母。這罐是2017年的，奇美藍可以放5年，瓶中陳化。

倒入杯中有著濃郁的葡萄乾、焦糖、蜂蜜、黑咖啡、黑巧克力及烘焙過的麥芽等香氣，泡沫綿密細緻。

入口有著苦甜巧克力、黑咖啡與蜂蜜、焦糖的味，酒體飽滿，口感圓潤。

成熟的桃李的甘甜尾韻，帶一點可可、咖啡、焦化麥芽等香氣，相當好喝的一支啤酒。

可以放5年的奇美藍，果然「奇美」。