酒廠介紹系列(五) =英國St Peter’s酒廠報導=
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:酒廠介紹系列(五) =英國St Peter’s酒廠報導= [ 酒品分享 ]
回討論區列表Camilo
評價:+0-0
發表時間
帳號:camilocheng
【私人訊息】
等級:高中
推薦:
發表數:48
回應數:1
最近登入時間:2018/08/08 20:22:43
IP:36.225.23.*
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
酒廠介紹系列(五)
=英國St Peter’s酒廠報導=
St Peter’s酒廠成立於1996年，位於英格蘭東部的薩福克郡(Suffolk)的St Peter鎮。該地區一堆小村莊都以聖人為命名，因此創辦人John Murphy自然地將酒廠命名為St Peter’s Brewery。酒廠設立於一幢建於13世紀的莊園之中，數百年來幾經擴建有了今日的規模，在酒廠進駐前則是有近30年無人使用。
St Peter’s啤酒廠的特色除了建築歷史悠久外，另一個便是特殊形狀的瓶身。500ml的大橢圓形酒瓶至今仍獨一無二，常被不知情的酒客誤認為是威士忌。該酒瓶由美國現存最悠久的玻璃廠 Gibbstown所製造。事實上，該酒瓶的設計歷史可追溯到1770年的美國，玻璃廠特別為Tidewater Inn生產的專用瓶，該旅館建於1712年，營運至今超過300年。
集結了諸多歷史元素， St Peter’s所釀製的啤酒大多也是傳統的英式風味Mild、Bitter、Stout、IPA、Cider......等，主要仍為傳統的Real Ale(Cask Ale)，瓶裝款式則是因應保存只有8週的木桶酒所誕生，台灣能享受到的自然也是瓶裝的版本。近幾年，新的款式也不斷誕生，蜂蜜波特、無麩質啤酒、Black IPA還有秋天即將引進台灣的“Without”英式無酒精Bitter。
St Peter’s在台灣其實已經營多年，白天有工作的兩位外國老先生Michael和Hal所代理。目前有五個品項進到台灣，分別是India Pale Ale、Golden Ale、Cream Stout、Organic Pale Ale、G-Free和Best Bitter，每隻瓶酒均展現了優雅均衡的英式風味，值得一喝。
更多精釀啤酒知識
www.abv.com.tw/craftbeer
#精釀啤酒百科
#世界精釀就在ABV
#精釀啤酒餐廳領導品牌
#精釀啤酒
#精釀啤酒推薦
#最專業的啤酒服務人員幫您挑選
#我們相信在ABV您可以找到最適合您的啤酒
#餐酒館
#craftbeer
#Stpeters
=英國St Peter’s酒廠報導=
St Peter’s酒廠成立於1996年，位於英格蘭東部的薩福克郡(Suffolk)的St Peter鎮。該地區一堆小村莊都以聖人為命名，因此創辦人John Murphy自然地將酒廠命名為St Peter’s Brewery。酒廠設立於一幢建於13世紀的莊園之中，數百年來幾經擴建有了今日的規模，在酒廠進駐前則是有近30年無人使用。
St Peter’s啤酒廠的特色除了建築歷史悠久外，另一個便是特殊形狀的瓶身。500ml的大橢圓形酒瓶至今仍獨一無二，常被不知情的酒客誤認為是威士忌。該酒瓶由美國現存最悠久的玻璃廠 Gibbstown所製造。事實上，該酒瓶的設計歷史可追溯到1770年的美國，玻璃廠特別為Tidewater Inn生產的專用瓶，該旅館建於1712年，營運至今超過300年。
集結了諸多歷史元素， St Peter’s所釀製的啤酒大多也是傳統的英式風味Mild、Bitter、Stout、IPA、Cider......等，主要仍為傳統的Real Ale(Cask Ale)，瓶裝款式則是因應保存只有8週的木桶酒所誕生，台灣能享受到的自然也是瓶裝的版本。近幾年，新的款式也不斷誕生，蜂蜜波特、無麩質啤酒、Black IPA還有秋天即將引進台灣的“Without”英式無酒精Bitter。
St Peter’s在台灣其實已經營多年，白天有工作的兩位外國老先生Michael和Hal所代理。目前有五個品項進到台灣，分別是India Pale Ale、Golden Ale、Cream Stout、Organic Pale Ale、G-Free和Best Bitter，每隻瓶酒均展現了優雅均衡的英式風味，值得一喝。
更多精釀啤酒知識
www.abv.com.tw/craftbeer
#精釀啤酒百科
#世界精釀就在ABV
#精釀啤酒餐廳領導品牌
#精釀啤酒
#精釀啤酒推薦
#最專業的啤酒服務人員幫您挑選
#我們相信在ABV您可以找到最適合您的啤酒
#餐酒館
#craftbeer
#Stpeters
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
這篇話題還沒有回應。