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炎炎夏日還是啤酒最對味-台灣啤酒-100%慕尼黑麥芽-極賞精釀

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討論主題:炎炎夏日還是啤酒最對味-台灣啤酒-100%慕尼黑麥芽-極賞精釀 [ 品飲心得 ]

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荒神

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    台灣啤酒一直以來為了促進台灣農業發展,所以保價收購蓬萊米添加入啤酒的釀造,而形成台灣啤酒獨特的風味口感。而近年來各種進口啤酒慢慢讓夏天啤酒的市場有更多的選擇,在台灣酒廠的部分也開始針對各種不同的族群的需求,開發各種不同風味的啤酒產品。而這一瓶100%密尼黑麥芽的極賞就是為此而開發的精釀啤酒之一。
 
    極賞啤酒初聞味道有著甜甜的麥芽糖般的甘甜香氣,以及活潑芬芳的啤酒花味道,和沒有金牌啤酒或經典啤酒的略帶濃稠的蓬萊米的香氣。

    入口清爽滑順,接下來甜甜的麥芽口感平衡清爽微苦的啤酒花芬芳,這瓶和小麥啤酒一樣屬於純麥釀造,不過沒有小麥啤酒的黏稠感,而是爽快的甜味與麥香。而其啤酒花的風味,其香氣略重於口感,香氣濃而上揚,苦味輕微而立刻轉為甘甜並伴隨的麥芽甜味在口腔中清爽吹拂。
 
    這是一品清爽典雅的啤酒,適合單獨品飲或是搭配清爽的輕食飲食,而不適合搭配口為過重的料理品飲。在炎炎夏日中,風味清雅的日式涼麵,或是豆腐料理以及清爽的沙拉都蠻適合搭配的說。另外對於啤酒花的苦味較為敏感的女性也算是比較容易接受的一款啤酒的說。


 
和傳統的台灣啤酒不同.少了蓬萊米特有的香氣.有著100%的獨特的麥芽香甜
沒有小麥啤酒的厚重感.而是清爽雅緻的芬芳香氣和口感
夏天就是要冰涼再喝的說
黃金色的液體.有著馨香清爽的美味.洗完澡來一杯.暑氣全消的說
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回應共 8 則, 第 1 / 1 頁

張經理

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推薦: 發表數:546 回應數:7,243 最近登入時間:2025/11/24 10:31:17 IP:1.165.213.*

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夏天的聖品
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小東東

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推薦: 發表數:83 回應數:3,639 最近登入時間:2026/07/01 23:52:33 IP:118.163.51.*

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有著淡淡隱藏的蜂蜜味,但甜而不膩~~~~與其想喝台啤蜂蜜酒的甜,不如就喝這瓶"極賞"吧!
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荒神

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推薦: 發表數:367 回應數:8,822 最近登入時間:2026/08/11 14:14:18 IP:222.69.135.*

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這支的甜不是糖份的甜膩的甜
而是麥芽香氣的甜
另外這支所用的啤酒花的香氣更重於其苦味以及回甘
所以感覺比以往台酒的啤酒來說
更有清新的大地香氣和清爽淨純的口感的說.
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tina0917

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推薦: 發表數:0 回應數:3 最近登入時間:2016/07/06 15:06:24 IP:61.67.148.*

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夏天的最爽快的時候就是喝啤酒!這款看起來很特別!今天下班就去買來配下酒菜!
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荒神

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推薦: 發表數:367 回應數:8,822 最近登入時間:2026/08/11 14:14:18 IP:180.175.44.*

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引言:
夏天的最爽快的時候就是喝啤酒!這款看起來很特別!今天下班就去買來配下酒菜!
 個人覺得這個產品要是做18天純生的話一定更美味的說
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agnesb777

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推薦: 發表數:1 回應數:3 最近登入時間:2016/10/12 13:34:22 IP:180.176.110.*

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我覺得18天最好喝,真的很順,一下就不小心喝太多哈哈
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小慧兒

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帳號:kissingery12

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推薦: 發表數:0 回應數:1 最近登入時間:2016/08/31 17:50:57 IP:114.36.34.*

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台灣啤酒 讚啦!!!!!
墨西哥朋友也超愛台灣啤酒
 
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法瑪西斯

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推薦: 發表數:325 回應數:4,648 最近登入時間:2022/03/30 16:29:44 IP:101.139.108.*

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