節目預告:精品啤酒大師 (Discovery channel 6月2日 11:00PM)
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幹勁十足的住家好男人山姆卡拉喬尼(Sam Calagione)，是角鯊頭啤酒廠(Dogfish Head Brewery)的老闆，也是全球的精釀啤酒大使。在Discovery頻道全新系列節目《精品啤酒大師》中，山姆與事業夥伴走遍美國與世界各地，尋找獨特的啤酒原料，並且探詢古老的釀酒手法，打造獨一無二的啤酒風味。不管是巧克力、淡菜或是番茄，山姆與他的團隊不斷創新，替啤酒釀造注入源源不絕的創意。《精品啤酒大師》將於6月2日起，星期四晚上11時在Discovery頻道首播。
對山姆卡拉喬尼而言，釀造名字怪異的手工精釀啤酒並鼓吹大家來試飲，這些都是稀鬆平常的事。要經營成功的事業也需要汲取靈感，山姆於是展開一趟終極啤酒試飲的公路之旅。《精品啤酒大師》節目跟著山姆踏遍美國與全球各地，探尋釀啤酒的新原料與新技法，他也要跟其他釀酒師切磋琢磨，激盪出新的火花。
山姆首先要重現埃及到祕魯等地考古遺址所發現的古代愛爾啤酒(ancient ales)，他還前進羅馬研究古代的義大利啤酒，以便跟料理鐵人馬利歐巴塔利(Mario Batali)合作，幫紐約一家啤酒廠的最新招牌啤酒尋找靈感。紐西蘭之行讓他想出了第一款用番茄釀造的啤酒。回到老家德拉瓦(Delaware)，山姆的新挑戰是替邁爾斯戴維斯(Miles Davis)的知名專輯「即興精釀」(Bitches Brew)推出同名啤酒，紀念專輯發行四十週年。
山姆和他的釀酒團隊會端出哪些別具異國風味的愛爾啤酒？想知道答案，請鎖定《精品啤酒大師》。
《精品啤酒大師》節目由Zero Point Zero Productions為Discovery頻道製作，執行製作人是克里斯柯林斯(Chris Collins)與莉迪亞田納吉雅(Lydia Tenaglia)。提姆派斯特羅(Tim Pastore)是Discovery頻道的執行製作人。
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