比利時 瑞福 8 修道院啤酒
討論主題:比利時 瑞福 8 修道院啤酒 [ 品飲心得 ]
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歐齊
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beernews
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回應帳號:迷你酒(joe5490)
ㄧ、在比利時當地，有一套標示酒精濃度的方式，稱之為Belgian degree system，是測量啤酒中的gravity（麥汁濃度）來作為標示酒精濃度的指示，三支啤酒的麥汁濃度分別是1.060、1.080、1.100，剛好就是6、8、10
二、另一種說法是Rochefort啤酒在出廠前，會將發酵好的啤酒分別熟成6、8、10週，為R6、R8、R10的名字由來
出處：http://www.wretch.cc/blog/beernews/10892610
歐齊
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Jordan
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回應帳號:小不(moibath)
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