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幾瓶比利時啤酒亂飲

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討論主題:幾瓶比利時啤酒亂飲 [ 品飲心得 ]

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小弟本身滿少喝啤酒(擔心有啤酒肚!!)

不過前些日子看到世界最優啤酒之一的WESTVLETEREN 12 文章

心裡想要自我滿足一下,詢問了一下,原來並不是那麼容易就買的到

後來在日本友人協助買了幾瓶,然後自己到家樂福閒晃時再買各幾瓶

就在晚餐後開始慢慢暢飲囉!!

首先上場的是妖精啤酒 : 入口時感覺有點淡淡水水的感覺,和印象中的啤酒不太相同
                                           口味偏甜些,沒有特別深層的味道,太座覺得太苦。

接著上場的是草莓啤酒 : 因為太座加入了行列嫌苦,所以趕緊將最甜的獻上,這口感
                                           很微妙(因為第一次嘗試水果啤酒),有說不出的新奇,不過太座
                                           不排斥,列入之後購買清單中。

偉馬力三麥金修道院啤酒 : 這修道院的重拳打下來,這各口感味覺都受到重擊,非常重的苦味
                                           與麥味,在休息各五分鐘後加上開水漱口後,再品嚐時,可能習慣了
                                           苦味與麥味後,感覺還帶點橘子的香氣,這支太座打叉。

Gauloise淡金啤酒 : 這之屬於清爽型的,有著淡淡的麥香與蜂蜜味道,酒體也算OK,入喉與回甘
                                的味道一致,有點類似喝了青草茶後的喉嚨有生津的感覺,列入自己的購買清單

WESTVLETEREN 12 : 非常綿密且持久的氣泡,口感有果香帶著蜂蜜的味道,另外巧克力味道也很
                                 濃郁,不苦,有很明顯的回甘味道,好喝且特別。

PS : 茫了最後連到酒都在晃了!!

今日刑囚團體大合照
第一位名字很有趣!!
應該會滿受歡迎的水果啤酒,不過不太好斯開那層膜
重口味的修道院啤酒
爽口,推薦!!
一瓶難求的啤酒!!
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saakoo

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哇~一開始就選了幾瓶重口味,這樣喝真的會茫喔!
啤兒革命!第一屆國際精釀啤酒展,有參加嗎?

我剛開始接觸精釀啤酒也是買一堆全部都試。
女生較能接受的啤酒,我推薦比利時白啤酒(Witbier),最常見有豪格登Hoegaarden、慕娜兒Blanche De Namur或st. bernardus witbier等。
德國Ayinger小麥啤酒或長陸野貓頭鷹小麥柑橘、小麥香草白、清酒(赤米)啤酒也是女生接受度很高的。
水果啤酒,可試試Samuel smith手工甘醇啤酒(有杏桃、覆盆子、櫻桃、草莓等口味)或北台灣哈密瓜啤酒。
Samuel smith是USDA有機認證釀造的水果啤酒

如果喜歡w12,那一定要介紹你這幾款~St.Bernardus  abt 12、
Trappistes Rochefort 12、Gulden Draak triple。

還有杯子也影響部份香氣與口味,可先找一個鬱金香杯試試。


(開車不喝酒,未成年請勿喝酒)
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小弟與啤酒革命擦身而過!!
期待下一屆囉!!

St.Bernardus  abt 12這小弟有喝過,約略一年前吧!不過印象不太深了,而且沒有和W12一起開來PK,再找機會PK看看!

Trappistes Rochefort 12這隻不錯,剛好沒有庫存,不然應該會拿來一起PK看看

Gulden Draak triple----這支沒喝過,找機會來試看看!

感謝大大推薦囉!!

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阿肥

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St.Bernardus  abt 12和W12相同配方的傳說一直都有流傳
我想應該有不少人拿來PK,應該也很有趣(不過我覺得是不一樣)

一開始喝三麥或是double會覺得真的口味很重
不過有人會因此而入迷,慢慢就喜歡這種重口味

這啤酒板少人灌溉,因啤酒不像烈酒或葡萄酒這麼容易當投資工具
酒商比較少,這樣也不錯,大家都是愛喝才來的


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錢先生

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好不好喝,開了就知道! 世界頂級啤酒WESTVLETEREN 12 
W12
綜合品飲ing
排排站......啤酒+麥卡倫原酒混飲,其實很讚。 I like it!
與好友們的相聚,說說聊聊,何等開心
傳說中的雙胞胎?!?! 唯有嘗試過才知道.....還差了一段。 呵呵
尊貴華麗的燙金瓶身。真美!! @.@
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推薦: 發表數:72 回應數:1,322 最近登入時間:2026/02/12 20:21:20 IP:125.224.116.*

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錢大說的沒錯!真的開來喝就能見真章!!

另一篇錢大PO的品酒文提到    感觀達到完美的平衡,相輔相成的誰都不會搶過誰

形容的太貼切囉!!

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阿肥

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令人羨慕的聚會
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