美國工藝啤酒
討論主題:美國工藝啤酒 [ 品飲心得 ]
回討論區列表Robert_543
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歐齊
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米糕宏
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淵仔
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ckm86
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回應帳號:Robert_543(robert_543)
North Coast是很棒的工藝啤酒,讀過他們家的背景歷史!
以前高檔百貨公司有賣過,現在家樂福就有了...而且價格比比利時啤酒更親民呦!
他們家的Blue Star很容易喝;Red Seal這隻屌...顏色深,味道非常濃郁,喜愛比利時啤酒的一定要試...;還有喜愛黑啤(Stout)得別錯過他門家的 No.38
畢斯特TSAI
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仙仙
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夜戰英雄
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黃上
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Ray S
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回應帳號:ckm86(ckm862000)
這是家樂福去年進的 North Coast 工藝啤酒，但不是每一家都有，因為每家會因為目標客群及賣場大小考量而有不同的產品。
我喝過幾支，Red Seal 這隻是 American Amber Ale，喝起來有 body，帶一點點咖啡、煙燻的味道，麥芽味並不明顯。尾段有點刺刺的，相當粗礦。
Blue Star 則是一款小麥啤酒，有著小麥啤酒特有的白濁顏色(蛋白質造成)，一點水果味、麥芽香氣，還帶有一點點檸檬皮的尾韻。
我相當喜歡 Blue Star，以小麥啤酒的標竿 Hoegaarden Witbier 來比較，還不錯歐 。
采郁
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