德國 龍格 Aecht Schlenkerla 傳說中的煙燻啤酒指標

德國 龍格 Aecht Schlenkerla 傳說中的煙燻啤酒指標 Part I。
#禁止酒駕 #飲酒過量有害健康

這次和朋友買了龍格八款台灣少有酒款，其中有五瓶限定款，今天先來品酩兩款基本的酒款。

龍格拉格啤酒 Helles Lagerbier  4.3%。
龍格獨有的德國在地巴伐利亞優質啤酒花，石窯柴燒麥芽，龍格的基本風味因素。
開瓶麥芽香氣突出，中段兩頰深度中等苦味，木質，培根，龍眼乾，層次豐滿。
中後段才出現微煙燻感，拉格風十足放大。

龍格煙燻小麥啤酒 Rauchbier Weizen Smoked Wheat 5.2%。
開瓶倒入杯的酒泡，讓我驚奇不已，濃郁不消如海棉蛋糕的酒泡，光喝酒泡就有小麥焦糖龍眼蜜感。非常滿足。
酒液入口就是滿嘴煙燻麥芽感，杯底小麥酵母沈澱，香菜感在酒泡消後才漸漸漸出現。
小麥清新香氣則在尾段才突顯，整個酒款酒感轉換多次，非常值得喝的酒款。

喝完基礎二款，對龍格其它怪物限量酒款，期待值就堆高了，等和朋友的再次深度品飲。

Bere afumata Aecht Schlenkerla Rauchbier
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