好市多啤酒日曆之 KURPFALZ BRÄU KELLERBIER

好市多啤酒日曆之 KURPFALZ BRÄU  KELLERBIER，酒精度5%。

KELLERBIER是德文cellar beer之意，指未經過濾、殺菌，採底層發酵並窖藏過，使用大量酒花的淺色啤酒。
未曾過濾，酒色有點白濁。
味道麥芽、酵母味道較重，有點甜甜的蜂蜜感，細細聞，還有點很淡的丁香、香蕉。這丁香、香蕉味隨著回溫，逐漸明顯。
中等偏強的苦味帶來香蕉的甜感與味道，啤酒花果然下不少，但這苦味不會留在嘴裡很久，香蕉的甜酸顯現出來。
尾韻是中等苦味尾韻，帶著些香蕉、丁香味，舌頭上留著點點的甜味。
這支啤酒喝起來有點小麥啤酒的特色，又富含啤酒花的苦，啤酒花苦我懂，但小麥的香蕉、丁香哪兒來？算了，我德文不好，喝酒就好。