Schnitzlbaumer lagerbier hell
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討論主題:Schnitzlbaumer lagerbier hell [ 品飲心得 ]
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話說德國那麼冷,12月應該下雪了,還喝啤酒呢!想是德國室內都有開暖氣來著。
今天開喝第一罐:Schnitzlbaumer lagerbier hell ,酒精度5%。說是用了特殊麥芽和三種不同香氣的啤酒花,在微妙的麥芽味和精緻的啤酒花味之間取得平衡。發酵程度高,味道清淡可口。
酒液顏色淺金黃色,泡沫不持久。
清淡的麥芽、吐司麵包、酵母的香味,和淡到可以忽略的青草味兒。
味道清甜,好入口,苦味很輕,吞下後,有淡淡的麥香浮現,這時才有一點苦味飄出來。
尾韻有一點甘口,口鼻舌上,留點麥芽韻味。
10幾度的氣溫下,大口喝,極爽口。
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