突發奇想之馬祖十年窖藏陳高第一印象
討論主題:突發奇想之馬祖十年窖藏陳高第一印象 [ 品飲心得 ]
回討論區列表Nanaman
評價:+23-0
等級:小弟近來才開始接觸中酒,醬味或榖味之類都還沒有一個明確的認識
以下文章純屬個人小小感想,沒有PK與高下,若有胡言亂語之處請斟酌閱讀
話說今日由早上一直到傍晚,一直都在等,就怕錯過收件(根本是閒人一個......)
終於在出門吃晚餐前,門鈴響起,宅配人員拿著一盒小紙箱站在門口
是的,主角進場了
主角:馬祖陳高 八八坑道窖藏十年 0.6L
生日:91/01/06製造 101/01/20出廠
度數:50度
很迷你的小磁罈,還附提袋(感謝張經理大大),瓶口一開"啵"的一聲
迫不及待的湊近一聞......
......蘭亭曲? (胡言亂語開始......)
立刻翻出另外一個紙箱拿出剩半瓶的蘭亭曲
印象角色:白水芳華 蘭亭曲
生日:101.01.01
度數:60度
各倒一些來比對,擺在一起差別就變得很明顯
蘭亭曲有青梅(或脆梅)香,一入口氣味便直衝鼻腔,嘴裡帶點粉粉的感覺,雖有一定的度數但卻不刺激舌頭
喝完後的杯底依然是青梅香,剛倒出來與過一下子氣味便不相同(剛倒出來帶有全麥麵粉味)
馬祖十年陳高也有淡淡的梅香但較接近烏梅汁的氣味,要說像蘭亭曲卻又不是,可能是運送過程中溫度稍高(收到時瓷瓶微溫)
隨著瓶口打開酒精與各種氣味一衝而出,才有蘭亭曲的錯覺
入口很溫和,內斂中又帶有自己的個性,入喉後鼻腔內帶有一點糯米飯的香甜
剛倒出來整體口感偏甘口,但不會膩,尾韻有若隱若現的酸
馬祖十年窖藏陳高,0.6L的磁罈擺起來好看,開來喝盡興,當日常酒也不失血
回應共 14 則， 第 1 / 1 頁
joen
評價:+16-0
張經理
評價:+412-0
蒐集酒當興趣
評價:+87-0
無為
評價:+156-0
Nanaman
評價:+23-0
kk3620
評價:+24-0
山野行者
評價:+194-0
學生證-執杯代書
評價:+169-0
南哥
評價:+36-0
哥A
評價:+134-0
９+男
評價:+192-0
八鬥妖
評價:+100-0
Shiven
評價:+119-0
椪柑
評價:+210-0
