跳至主要內容
品酒網 p9.com.tw

我終於也能發個像樣的品酒文了

討論區搜尋(尚未開放)

搜尋功能需登入會員後開放(計劃 14)。

討論主題:我終於也能發個像樣的品酒文了 [ 品飲心得 ]

回討論區列表

LaDeSi

評價:+74-0

家族獎章 愛心獎章 資深獎章

發表時間

帳號:4319gm

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:127 回應數:628 最近登入時間:2026/05/05 10:48:37 IP:116.59.246.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

現在的老酒貴的摸不下手 新酒又不好入喉 正當我要絕望之際 有位好友 來小弟家座客 還帶了隻讓小弟眼睛為之一亮的禮物 就是57年還是600cc的老翁壽酒 真的是興奮的差點飛起來,聽人家常說57圓印壽酒底部沒有特級酒的為大麴 小弟當然2話不說把頭給砍了驗證驗證 打開之後 有一股濃郁的老麴 扮隨著奶油香氣撲鼻而來 真的正阿!光聞到就流口水了 入口後 不辣 沒變質 那種真正老酒綿密,厚實的香氣充滿於整個味蕾,不知是在瓷器內陳話太久的關係還是怎樣,那種酒精的嗆辣味完全沒有,有的是綿密又厚實的麴味,很順的滑進了喉嚨,整個胃瞬間暖了起來,鼻腔則是被回衝的香氣給佔據,上述的感覺同時久久不散,真的是讓我置身於50年代的感覺 好開心,也感謝我那位朋友 只是小弟因為沒有酒精濃度計 所以真的沒辦法判定是否為大麴,只是小弟認為口感真的比高梁強烈很多 還請各位大大幫小弟解惑 也感謝各位大大看完我這雜亂不堪的品酒文

本篇附圖請見第 1 頁

分享至 Facebook 分享至 LINE 【4 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

回應共 32 則, 第 2 / 2 頁

一隻菸

評價:+97-0

族長獎章 家族獎章 愛心獎章 資深獎章

發表時間

帳號:smokeking

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:17 回應數:189 最近登入時間:2015/04/20 07:20:07 IP:118.163.71.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

很讚的品酒文!

彷彿身歷其境~

分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

蔡austin

評價:+50-0

品酒會參加獎章 族長獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:austin9527

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:29 回應數:1,133 最近登入時間:2026/08/29 22:51:34 IP:58.114.83.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

羨幕中......
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

LaDeSi

評價:+74-0

家族獎章 愛心獎章 資深獎章

發表時間

帳號:4319gm

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:127 回應數:628 最近登入時間:2026/05/05 10:48:37 IP:116.59.242.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

是啊! 真的好像回到那年代 香純厚實的酒體 反應出當時人們純樸的個性 因為用料實在
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

LaDeSi

評價:+74-0

家族獎章 愛心獎章 資深獎章

發表時間

帳號:4319gm

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:127 回應數:628 最近登入時間:2026/05/05 10:48:37 IP:116.59.242.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

您不需羨慕啊!您也能擁有
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

AaronChang

評價:+11-0

族長獎章 資深獎章

發表時間

帳號:csr0711

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:10 回應數:258 最近登入時間:2026/01/26 13:15:46 IP:114.42.144.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

寫的不錯,感謝分享!
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

LaDeSi

評價:+74-0

家族獎章 愛心獎章 資深獎章

發表時間

帳號:4319gm

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:127 回應數:628 最近登入時間:2026/05/05 10:48:37 IP:116.59.242.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

也感謝您 閱讀小弟的文
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

常嚐久酒

評價:+1133-0

品酒會參加獎章 族長獎章 家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:csy8882012

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:2,178 回應數:11,692 最近登入時間:2026/02/13 15:12:22 IP:111.82.153.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

品酒文蓷(^_−)−☆
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

LaDeSi

評價:+74-0

家族獎章 愛心獎章 資深獎章

發表時間

帳號:4319gm

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:127 回應數:628 最近登入時間:2026/05/05 10:48:37 IP:116.59.253.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

感謝您
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

紅茶加牛奶

評價:+3-0

家族獎章

發表時間

帳號:france75

【私人訊息】

等級:大學

推薦: 發表數:0 回應數:8 最近登入時間:2014/01/26 20:13:12 IP:223.143.143.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

讚!

分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

金門媳婦

評價:+3-0

發表時間

帳號:mia9666

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:20 回應數:331 最近登入時間:2016/01/17 20:03:57 IP:101.14.106.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

品酒文寫ㄉ真好,

這隻酒跟我老公年紀一樣,

個性也純樸:)))))

分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

KENY

評價:+474-0

族長獎章 家族獎章 推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:a093168657

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:450 回應數:2,899 最近登入時間:2026/08/31 08:06:34 IP:218.163.91.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

KENY

評價:+474-0

族長獎章 家族獎章 推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:a093168657

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:450 回應數:2,899 最近登入時間:2026/08/31 08:06:34 IP:218.163.91.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】