大華事件的異想世界

幫他補充一下資料,轉貼自自由電子報

 

合法酒廠製酒 竟摻工業酒精

國庫署和保三總隊人員至「大華酒廠」門市查扣涉嫌摻入工業酒精的各式酒類。（記者游太郎攝） 國庫署和保三總隊人員至「大華酒廠」門市查扣涉嫌摻入工業酒精的各式酒類。同時酒廠內還發現，部分酒槽長滿了蛆，讓人看了作嘔。（記者游太郎攝）

 

〔記者游太郎�花蓮報導〕財政部國庫署昨天會同國稅局、保三總隊、海巡署等單位人員，兵分六路搜索花蓮縣「大華酒廠」，國庫署認為大華酒廠的酒製品內涉嫌摻入含有工業酒精變性劑「正己烷」，除查扣廠內所有各式酒品（共近千箱），查扣人員在現場發現酒槽內傳出陣陣惡臭，還有整桶的活蛆在蠕動，正循線追查提供工業酒精的上游廠商。

大華酒廠才剛抽檢合格

由於花蓮縣政府財政處菸酒科今年二月份才做過合法酒廠例行抽檢，大華酒廠也通過檢驗，沒想到就發生酒廠涉嫌摻入「正己烷」，昨天被質疑查驗馬虎。

縣府消保官鍾文欽說，二月廿七日財政處菸酒科人員進行例行檢查，當時沒有發現大華酒廠產品有摻入正己烷現象，研判是業者利用下次抽驗前的空檔時間違法摻入。

鍾文欽透露，「大華酒廠」在花蓮地區擁有不少販售據點，抽檢時看到設備並不大，但出貨量驚人，當時就覺得怪怪的，沒想到才講完沒多久就出事。

業者：酒精是向其他酒廠採購

大華酒廠執行長黃桂坩喊冤，強調酒槽內放置的不是酒類而是梅子醋，已經準備要丟棄，並未打算出售；工廠是合法的，因為產量較大，酒精是向其他酒廠採購，並不知道含有「正己烷」，她也是受害者。

國庫署菸酒查緝科長趙雲驤昨指出，財政部三月份要求全國各公民營酒廠送檢各式酒類，赫然發現花蓮縣「大華酒廠」所生產的「紅麴高粱」，含有可能致癌的工業酒精變性劑「正己烷」，經一個多月追蹤，昨天兵分六路前往包括工廠及門市，查扣所有的酒類製品，全部帶回化驗。

保三總隊人員在秀林鄉佳民村的工廠內只看到五個酒槽，與酒的數量不成比例，打開酒槽一看，傳來陣陣的惡臭味，還有整桶活蛆在蠕動，令人作嘔，查扣人員難以置信︰「太離譜了！」難以相信這是一家合法的酒廠。

趙雲驤說，正己烷加食用酒精，就變成工業酒精，貿易商就是用這種手法來逃稅，再將原料轉賣給民間酒廠蒸餾，但在還原酒精的過程中，技術不佳就會殘留正己烷。

縣府已組成專案小組，針對該酒廠所產製販售的各式酒品清點查扣，如還有人持續販售，可撥打檢舉專線03-8232743，或財政部免付費檢舉專線0800-867890。

一,參加比賽得獎的酒,一般都是廠商提供,而非市面上採購的.

二,W認證並沒有檢驗法可以有效的檢驗高粱酒有無加食用酒精..

三,認證的單位不會那麼勤勞大老遠跑去花蓮買酒.

四,個人認為無法認證純釀,一切都沒意義.最多只証明該廠規模夠大..

老兄

大華並沒有通過台灣的優質酒類認證  W 

您搞錯了ㄛ

 

其實有些時候

消費者該好好檢討自己

是廠商黑心      還是消費者黑心

明明成本就是要200多的東西    為什麼消費者會去支持100就買的到的東西

廠商為了搶生意  迎合消費者  當然無所不用其及

羊毛出在羊身上    消費者是真的不懂這道理   還是覺得沒有馬上致命無所謂

 

 

政府開放民營的用意很好    讓我們消費者有更多選擇性

但是政府沒有去實際評估    是否可以給酒執照     就大家都發執照

所以可以看到上面的圖案    那種合法酒工廠     明明沒什麼生產設備        卻可以生產出酒

想也知道是怎麼變出來的

而且還把責任推給上游廠商    買那種東西來用  就不對了    還推責任

政府應該修法   學習日本      添加物要詳細標明       有加酒精的就要寫

消費者自己去評估要買加酒精的100         還是純釀的300

而且所有酒工廠    也該評估是否有生產設備     是否符合優質酒類認證的衛生標準

這樣子才算是在替消費者把關

 

去過大陸   有去東問西問的就知道     人家他們什麼都驗的出來   

但是可能我們台灣這些食品系   現在才開始接觸酒  現在才開始學酒的一切相關知識

所以我們都還......有很大的進步空間

然而...即使台灣目前技術無法突破    為什麼一些制度上不去修改

或者學歐洲   做酒的DNA  

把廠商剛生產滴出來的酒    帶回去做DNA

然後跟外面店家買到的   拿來比對看看      這樣子不行嗎

 

國營的產品好  ( 因為它還沒民營化 )

但是也有比它更好的民營       有的民營品質比國營好太多太多了

這是開放民營後  我們消費者的福氣

只是民營太多  又一堆老鼠屎

所以消費者自己要眼睛亮一點      嘴巴厲一點

一喝就知道的東西    為什麼要強辯      

 

ㄞ  最近潛水潛太久

一打字  就又一堆廢話

大家看累了    真是抱歉

趕緊去喝一杯   happy一下ㄛ  

 

 

的確~

我到覺得政府的管理

跟人民的自覺都太差

我們的酒品管理條例

只管限制賣酒

對於酒的明確定義卻沒幾條

光法律面可可鑽的漏洞就可多了

加上沒專業單位沒評估過就亂發執照,造成這種亂象

台灣白酒產值驚人確任由他自生自滅,怎麼跟國際競爭

 

 

哈哈

一堆東西

有好的   有壞的

所以我相信   還是有能跟國際競爭的產品啦

台灣加油ㄛ

消費者要支持好產品        抵制黑心產品

一瓶不到100的   是什麼碗糕做出來的ㄚ       能喝嗎         >_<

> W認證:
> 1. 為何認證單位沒第一時間驗出?  而是有民眾申訴才檢查出來?  難道國內的認證單位都不到賣場抽查檢驗認證廠商流出市面上的商品?

不好意思喔!
大華酒廠只是合法的酒廠,但他的酒並沒有W優質酒類認證,

有優質酒類認證的酒只有這幾種而已! 大華酒廠並沒有列在其中,
http://www.9p9p.com.tw/9p9pb06.html

而在高梁酒優質酒類認證的部份,
必須要不可添加食用性酒精、CNS定期檢驗、甲醇在1000ppm以下、廠房環境需符合標準，
過去我有寫出來 http://www.p9.com.tw/forum_detail.asp?f_sn=6199


很多人不太敢買國內的酒,就是怕某些酒廠以合法掩護非法,
但有優質酒類認證的酒,就比較有保障。
 

請問FLYNEWS,及澳客大大:

米酒有添加食用酒精,比對碳16的位置得知差異，可以檢驗得知。

高粱酒有無添加食用酒精的檢驗法呢？

沒有檢驗法的條文只能相信廠商自己說的，自己做的紀錄。

甲醇的規範很寬鬆，只要純釀的高粱大概都會過，自己實驗的高粱甚至低於１００ｐｐｍ。甲醇定在１０００ｐｐｍ讓加糖發酵的較容易過關，只要基層地方政府的把關確實，何需認證？除非有更高標準的認證規範！！

如果知道以何種檢驗法可得知高粱酒有無添加食用酒精，請告知在下，感激不盡！！

 

 

 

我覺得恐怕很難!

除非是酒釀製完成後,事後添加裝罐

如香精或其它化學添加物,事後能用光譜法驗(貴)

 

大大~

我對於W認證的定義是:

"生產劣質酒品的廠商"與"認真販售的經銷商"~大赚黑心錢,中飽私囊,不管死活的雙贏(V & V)叫做W認證啦~