傳奇人蔘金門高粱酒品飲心得
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討論主題:傳奇人蔘金門高粱酒品飲心得 [ 品飲心得 ]
回討論區列表tatami
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鄭重地跟各位同好分享一款驚人的"傳奇人生金門高粱酒~
一開瓶，真如林大師所言，明顯的蔘香撲鼻而來，是熟悉的86年重蔘香的氣勢萬鈞，金門高粱酒的蔘香是混和著一種豆香的基調，唉！蔘香就是一種很舒服又高級的香氣，世界上的各式純釀蒸餾酒，應該僅此一款"珍稀"，蔘香是中式文化所熟悉的好味道。
淺酌一口酒體，豐富中在口腔裡瀰漫著另一種層次的甜與蔘與冽。高粱酒的清甜，清甜是她的本質，但需要歲月的催陳，19年應該綽綽有餘，輕盈的優雅蔘味在口中迴旋，很是舒服，很是享受。
綜合評之，蔘味無法複製是一件事實，蔘味需要長年的催香應該也無法否認，酒廠老員工曾敘述當時86年的特定月份現年酒品是一股怪味道，酒廠大量回收。蔘味高粱酒風風光光也是近10來年的光景，美麗的特殊，值得認識一下。若有心儀，不妨列入收藏名單。天時、地利、人和、難遭遇，且與摯友同品暢快驚艷優雅的老高粱。相信版上諸君都是~寧可食無肉，不可杯無酒，無肉令人瘦，無酒令人俗
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小徐3011
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回應帳號:tatami(camaleon)
開一瓶酒，要先齋戒沐浴，以一種清新脫俗的心情，來收宅配，抱著小紙箱，小心翼翼地走回家，劃開膠帶，取出酒品，拉開紙盒外面的包裝塑膠袋，取出酒盒，以神聖的激動心情，慢慢抽起有點合身的超長天地蓋，這一切的一.. 讚👍🏻好文
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Paul Lai
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11哥
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小王老師
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除了前面提到陳放19年為什麼沒有稱作陳高之外，
原來86年蔘味白金龍是已經裝瓶後陳放，而
這款91年傳奇人生卻是在酒廠裡陳放19年才裝瓶.....
撇除這款酒的投標金額插曲.....86跟91價差在500左右.....
實在是很有趣的一件事.....如果有更多前輩的精闢比較....
相信也可以造福更多的酒友~~~
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小貝貝
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帳號:Sandy
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回應帳號:Paul Lai(righter17)
請教一下為什麼這瓶不是寫陳高？ 我猜，產品設計初衷應該是復刻86人蔘味，若以酒廠產品分類而標示19年陳高之超級蔘系，應該要賣它18000以上上吧！
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ping99
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阿壁
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小弟個人猜想是勾兌86蔘酒精才會來到57.1%
91蔘的價錢竟然還高於86蔘
真是青出於藍！
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松鶴延年
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回應帳號:小王老師(shizuka0223)
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小王老師
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回應帳號:松鶴延年(niensung)
是出廠價格，不是投標金額，金酒只是徵選符合銷售資格的廠商而已，並不是競標出價
感謝前輩指正⋯原來是出廠就是這個成本價⋯⋯
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布丁弟
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回應帳號:阿壁(a0980663584)
很好奇91年有人蔘味
小弟個人猜想是勾兌86蔘酒精才會來到57.1%
91蔘的價錢竟然還高於86蔘
真是青出於藍！
所以正 86 狐位要噴遠遠了
👍
恭喜🎉🎉有貨的前輩
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Jeff2021
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阿偉999
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江月
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聖 明
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竹山小黑狗
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一定很棒
有機會去你那邊都喝看看
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大醉俠
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陳放19年的酒待上市後喝喝看,謝謝分享!
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酒癡
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一開瓶，真如林大師所言，明顯的蔘香撲鼻而來，是熟悉的86年重蔘香的氣勢萬鈞
以老哥品酒的功力
您說的------我信
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中港大排
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robin459
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回應帳號:Paul Lai(righter17)
請教一下為什麼這瓶不是寫陳高？
陳高從選料製程窖藏各環節都跟一般白金龍不同，不是白金龍多陳放幾年就可以叫做陳高
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大地醫生
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回應帳號:robin459(robin459)
陳高從選料製程窖藏各環節都跟一般白金龍不同，不是白金龍多陳放幾年就可以叫做陳高
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