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現年 5 公升白瓷要儲放多久才會產生像陳高的酯香味

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討論主題:現年 5 公升白瓷要儲放多久才會產生像陳高的酯香味 [ 酒款分享 ]

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jwj

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帳號:jwj_joe

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等級:大學

推薦: 發表數:4 回應數:64 最近登錄時間:2019/06/13 14:59:18

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       現年金門高梁 5 公升白瓷在床底要儲放多久, 才會產生像金門陳高的酯香味,

       預計以一瓶陳高混入現年 5 公升白瓷, 請問可以縮短多少儲放的時間?

       希望借用前輩們的經驗, 以提高成功的機會, 請不吝指教喔^^

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回應共 1 則， 第 1 / 1 頁

tatami

評價:+65-0

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帳號:camaleon

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等級:副教授

推薦: 發表數:51 回應數:849 最近登錄時間:2026/07/06 22:07:38

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回應帳號:jwj(jwj_joe)

一瓶陳高約可買到15~20年份的瓷瓶老酒(封膜破損，無失酒亦可)，要確認老酒無走味，勾對新酒，佳釀立現。

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