戰酒黑金龍系列之49.9%三年特窖陳高
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討論主題:戰酒黑金龍系列之49.9%三年特窖陳高 [ 品飲心得 ]
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金酒繼2019好喝的46%戰酒黑金龍之後, 今年(2021)又推出49.9%戰酒黑金龍-特窖陳高酒款,延續輕柔爽順的口感, 除了加碼成3年老廠(金城廠)窖藏基酒, 更加進5-10年老酒畫龍點睛,值得喜歡中式白酒的老饕嘗試看看
(1) 戰酒黑金龍 46%
清新水梨 梅子味
(2) 戰酒黑金龍-特窖陳高 49.9%
清新水梨 梅子梅菜味 酒精度拉高, 包覆更多香氣
[顏色]
微黃透明
[聞香]
穀糧 水梨 杏仁 梅菜香
淡梔子白花香 橘子果醬 交織著哈蜜瓜
[口感 & 尾韻]
初入口第一段 微酸 花香橘子果醬
第二段甜 熟梅蜜餞、熟蒸白米飯 杏仁味 日式拌飯香鬆鮮味
第三段 舌尖及舌緣收, 澀, 爽 想再喝下一口 尾韻延續著紫蘇茶梅風味，偶見蜜香。
如開瓶即喝, 僅呈現兩段風味, 中段的甜香容易被新開瓶酒精感撞擊蓋過;
建議開瓶後稍醒幾分鐘, 或加給滴水, 可呈現三段口感
"戰酒黑金龍特窖陳高" 風味延續首發的 "戰酒黑金龍"
花香果香，梅子系, 酒體輕盈，尾韻清爽
採用3年窖藏基酒,是追求更多層次及香氣口感老饕的進階版本, 輕鬆易飲是調酒師賦予這系列的定位, 也適合新手入門,搭餐品飲.
聽說試飲過的高粱老饕回饋有81年58度白金龍風味, 但81白金龍目前市面價格已高, 幾乎可買特窖陳高4或5瓶, 還是喝特窖陳高CP值高, 即買即飲不用等.
同場加映,針對特窖陳高, 酒廠特別出一款不鏽鋼隨身酒壺,壺體是用304不銹鋼打造,容量約170ml,包裝盒內貼心附有不銹鋼漏斗,方便注酒入壺中, 酒壺控請注意~~
(1) 戰酒黑金龍 46%
清新水梨 梅子味
(2) 戰酒黑金龍-特窖陳高 49.9%
清新水梨 梅子梅菜味 酒精度拉高, 包覆更多香氣
[顏色]
微黃透明
[聞香]
穀糧 水梨 杏仁 梅菜香
淡梔子白花香 橘子果醬 交織著哈蜜瓜
[口感 & 尾韻]
初入口第一段 微酸 花香橘子果醬
第二段甜 熟梅蜜餞、熟蒸白米飯 杏仁味 日式拌飯香鬆鮮味
第三段 舌尖及舌緣收, 澀, 爽 想再喝下一口 尾韻延續著紫蘇茶梅風味，偶見蜜香。
如開瓶即喝, 僅呈現兩段風味, 中段的甜香容易被新開瓶酒精感撞擊蓋過;
建議開瓶後稍醒幾分鐘, 或加給滴水, 可呈現三段口感
"戰酒黑金龍特窖陳高" 風味延續首發的 "戰酒黑金龍"
花香果香，梅子系, 酒體輕盈，尾韻清爽
採用3年窖藏基酒,是追求更多層次及香氣口感老饕的進階版本, 輕鬆易飲是調酒師賦予這系列的定位, 也適合新手入門,搭餐品飲.
聽說試飲過的高粱老饕回饋有81年58度白金龍風味, 但81白金龍目前市面價格已高, 幾乎可買特窖陳高4或5瓶, 還是喝特窖陳高CP值高, 即買即飲不用等.
同場加映,針對特窖陳高, 酒廠特別出一款不鏽鋼隨身酒壺,壺體是用304不銹鋼打造,容量約170ml,包裝盒內貼心附有不銹鋼漏斗,方便注酒入壺中, 酒壺控請注意~~
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