為何要甕藏?
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討論主題:為何要甕藏? [ 其它 ]
回討論區列表企鵝媽媽
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哇沒醉
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wadia
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edenwang
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～暈～
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輔導長
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JETTA
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坐而言不若起而行，
極贊同輔導長前輩意見！
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企鵝媽媽
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紅大衛
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嗯嗯~~~沒錯經過甕藏之後，口感真的比較好，我上星期有做實驗
實驗結果如下:
白雞2隻，一隻生烤，一隻甕烤，烤完發現，甕仔雞真的比較好吃.....
開玩笑的，別打我 
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edenwang
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沒啦～因為前兩位回答很有趣～所以暈一下
有前輩說質優的酒才值得甕藏
問題是～那一瓶才是質優？不知如何界定？？
如果說質優就是自己喜歡的好喝的酒，那就直接喝下肚了就好了
質不優不必甕藏～所以。。。
我只知把新酒加一點老酒，搖一搖，這樣還不錯喝～：）
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kim823
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因為開瓶有快感，再加上空甕閒著也是閒著
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AaronChang
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深思
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趁年輕時關起來,磨掉爆躁火辣個性
久了 個性自然就變乖 變順 好簽嘎
關越久 個性就越好 但也要看環境
環境不好 就會關出腦袋趴帶趴帶
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FrankShen
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甕有很多毛細孔,陶土有很多金屬離子
都會加速酒的陳化,
但如果要放很久很久,玻璃瓶比較好
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小楊楊
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回應帳號:FrankShen(m890774)
甕有很多毛細孔,陶土有很多金屬離子
都會加速酒的陳化,
但如果要放很久很久,玻璃瓶比較好
上次開一瓶10-15年上下的瓷瓶的高梁!因為瓷瓶外是有用染料染色瓷瓶.
打開一發現外面可能當初染料施工不當.流了顏料1條線..在裡面.
也沒想很多..就開來喝!結果隔天超不舒服的...(噁心.跟想吐.頭昏)的感覺
以前喝玻璃瓶是沒這樣..(不知道是不是化學顏料中毒)
玻璃瓶因為沒染料問題!還是放久一點喝比較安心..
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逍遙
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回應帳號:紅大衛(qaz110251)
嗯嗯~~~沒錯經過甕藏之後，口感真的比較好，我上星期有做實驗
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白雞2隻，一隻生烤，一隻甕烤，烤完發現，.....
開玩笑的，別打我
甕仔雞真的比較好吃
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青梅煮酒
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回應帳號:紅大衛(qaz110251)
嗯嗯~~~沒錯經過甕藏之後，口感真的比較好，我上星期有做實驗
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白雞2隻，一隻生烤，一隻甕烤，烤完發現，甕仔雞真的比較好吃.....
開玩笑的，別打我
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Zaki
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轉倒蟲
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嗯嗯~~~沒錯經過甕藏之後，口感真的比較好，我上星期有做實驗
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白雞2隻，一隻生烤，一隻甕烤，烤完發現，甕仔雞真的比較好吃.....
開玩笑的，別打我
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我家附近甕仔雞每次假日都在排隊(真的不錯吃.還上電視ㄟ).然後他對面在路邊賣烤雞的.都沒人要帶出場(大馬路邊沙塵都比胡椒粉多>"<驚)
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