超美的釣魚臺絲路光輝酒｜中式烈酒討論區

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討論主題:超美的釣魚臺絲路光輝酒 [ 品飲心得 ]

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2021/12/08 11:56:33

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等級:教授

推薦: 發表數:2,199 回應數:8,997 最近登入時間:2026/08/31 21:52:18 IP:175.182.135.*

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釣魚臺 絲路光輝酒 醬香型 53% 500ml 裝瓶日 2021.01.21 個人註記 甲

這款釣魚臺絲路光輝酒或許在醬香白酒裡還稱不上高端，但至少也已是中等位階，只是想喝中國白酒也不容易，先不論中階等級動不動就要價臺幣好幾仟元一瓶，光請人幫忙取得帶回已是不易。

或許很多人會覺得喝白酒要花好幾仟元真的太貴，但我個人認為價高和貴是兩回事，因為物有所值是價高，質差劣品與不愛才叫貴。

再從醬香工藝製程以及瓶身設計和質感而言，我是真心覺得絲路光輝酒一點都不貴，因為猶如掐絲琺瑯藝品的瓶身我拿在手上把玩時，打從心裡就很喜歡與覺得如精品般的高質感，加上自己喝的也喜歡，所以我才會說只是單價高而不是貴，要我再買一瓶也願意！

醬香白酒帶給我的感受總是複雜多變，透明的酒液在杯裡散發著蜜汁肉乾與豆棗和豆醬味，還有著如昂貴莊園巧克力片化在嘴裡的香，背景也持續著一絲的細微酸香和發酵感，最後綿延的穀糧香與豆乳再帶麵筋增層次。

抿一口淺嘗，木質香由前端開始擴散到整個口腔，和聞香同樣有著豆醬與豆棗還有穀糧香之外，也有微微泥土香和巧克力球。此時喝在嘴裡的滋味是越來越甜，隱約中還會浮出花香與梅粉香，不簡單之處是細微酸感很好的平衡了甜的感受。

當每一口酒滑入喉嚨後，絲路光輝在醬香酒裡的尾韻雖然不算長，但會有很明顯穀糧的香與甜，接著還有豆乾與純素食的紅豆絲，但最特別與讓我很喜愛的就是有日本最中餅裡的紅豆餡香氣，這紅豆餡實在太清晰與迷人讓我超愛，每每回味一口都是享受。

所以我才會說這瓶釣魚臺絲路光輝買的值得，因為香而不豔又細緻，每喝一口都是享受甚至讓人想珍惜，或許它也有不完美的地方，但我這樣的滋味我早已心滿意足。