兩岸和平紀念酒之品飲紀錄
討論主題:兩岸和平紀念酒之品飲紀錄 [ 酒款分享 ]
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等級:這次金門酒廠所發行的清明節感恩回饋卷,
其中一支"兩岸和平紀念酒",幾位朋友一時
興起就把它給殺頭了,接下來分享一下品飲
後心得~
時間 : 2009.06.02 20:30~02:00
溫度 : 室溫約25度(冷氣房)
品飲條件 : 純飲
參與大大 : 阿國 & Eric 大大 + 我
(沒小鳥的Freeman大大在一旁裝死,按!)
主角 : 金門酒廠-兩岸和平紀念酒 50度 1000ml 金門香型
因Eric大大又遲到(每次都有人遲到,下次遲到的罰..),所以先
開了一瓶紅酒閒聊(這瓶紅酒便宜又好喝,想嘗試的mail給我,
再跟您說從哪購得),先喝低酒精度的紅酒將酒蟲喚醒,接下來~
開瓶殺頭囉!
香氣 : 瓶蓋一開起,還沒喝,遠遠的就聞到香氣四溢...真的好香好香
(跟青春的肉體那種香不一樣喔!),再近聞,香味與舊的白金龍有些相
近,不過比起前一批八二三砲戰五十週年紀念酒少了些老酒的味道,
反而八二三老酒的味道多了點!
口感 : 第一口喝進嘴裡,哇靠,這不像50度嘛,簡直順的像是38度高梁,
不過從口中打散後所散發出來的酒氣,還有入喉時反嗆回來的香氣,確
定了它不是38度的高梁,這瓶酒不簡單,能如此順暢則是小弟頭一糟喝
到的金門高梁.
酒體 : 酒體沒有現年的白金龍厚實,凜冽,當然是因為入口順暢所以會覺
得不夠厚實,不過這也不能算是單薄,它應該算是另一種綿密柔和的酒體.
這感覺特好,喝過之後會讓您一直回味它那種特有的口感!
尾韻 : 特長的尾韻,綿綿密密柔柔和和的香氣一直在口中散之不去,也是
小弟喝過尾韻層次最長的一支高梁,在喝過約10~20分鐘後回甘度明顯
的踴了上來,在喉嚨處有一種甘甜的感覺久久不退!
各人認為好酒一支,以單價來看C/P值頗高,很值得買的一支高梁!
以上純屬個人品飲感覺,小弟對酒類涉足不深,若有不妥處還請多多包函!!
<喝酒不開車,平安有保障>
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