超讚的八八坑道陳年二鍋頭｜中式烈酒討論區

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討論主題:超讚的八八坑道陳年二鍋頭 [ 品飲心得 ]

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2021/11/22 17:43:52

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等級:教授

推薦: 發表數:2,199 回應數:8,997 最近登入時間:2026/08/31 21:52:18 IP:175.181.102.*

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八八坑道 馬到成功 陳年二鍋頭 限定釀造 60% 600ml 馬祖酒廠 釀造日 89.06.03 裝瓶日 95.03.02 個人註記 甲

雖然今天才收到這瓶八八坑道陳年二鍋頭，但不知道為什麼今天就是特別想喝這瓶酒，而依照過去的經驗來說，通常遇到這種極想喝的情況時開來喝就對了，因為想喝的酒通常都會是好喝的居多。

果然一開瓶倒在杯子裡就有明顯的陳香竄出，而這陳香走的是蜜汁肉乾與豆棗香，然後還有很甜美的果香，接著又有上甑時的酒醅高香以及少許的木質與凜冽感，而麴香也只有微微的點綴，重點是綿甜的香氣一直撲鼻而來，光聞就讓人覺得這酒好香與好喝。

喝一口在嘴裡的滋味甘甜，然後有著類似檜木的木質香以及明顯的高粱香與穀糧甜，陳香同時也在嘴裡開始綻放了，而麴香的味道我是覺得還好，反而我自己會覺得陳香還比麴香多一點。

這款馬頭陳年二鍋真是讓我一杯接一杯不停的喝，因為這瓶馬頭陳年二鍋不會年老衰弱無力感，喝在嘴裡也是乾淨又甘甜，尤其每一口入喉後都有陳香由喉頭反撲到鼻腔炸開來，真的是 香、柔、綿、甜、勁 有夠好喝，除此之外它的香氣延續十足，真是瓶好酒與好好喝！