請問桑椹酒
討論主題:請問桑椹酒 [ 其它 ]
回討論區列表sousa
評價:+13-0
等級:
回應共 9 則， 第 1 / 1 頁
Cup drunk
評價:+205-0
毛球
評價:+235-0
福記茗茶
評價:+43-0
茲焙爾
評價:+56-0
毛球
評價:+235-0
山野行者
評價:+194-0
回應帳號:sousa(sousa)
請問桑椹酒(米酒頭泡桑椹)
我有2甕桑椹酒...
第一甕發酵法...酒精度只有14.5%...
果粒沒有再利用...分批丟了....
第二甕浸泡法...酒精度38度...剛泡2個月...
取酒後應可加一些冰糖水...
將果粒附著的酒再泡出...
放冰箱冰飲...應該像雞尾酒......
sousa
評價:+13-0
青梅煮酒
評價:+157-0
回應帳號:山野行者(xb2026)
引言：
請問桑椹酒(米酒頭泡桑椹)
我有2甕桑椹酒...
第一甕發酵法...酒精度只有14.5%...
果粒沒有再利用...分批丟了....
第二甕浸泡法...酒精度38度...剛泡2個月...
取酒後應可加一些冰糖水...
將果粒附著的酒再泡出...
放冰箱冰飲...應該像雞尾酒......
這個問登山大就對了!!
登山大，近來可好，小弟借版面問候一下!! 
sousa
評價:+13-0
