品飲分享-38度金門高粱酒20週年單一酒廠紀念酒-金寧廠、金城廠

禁止酒駕，理性飲酒，未滿18歲及孕婦禁止飲酒

品飲分享-38度金門高粱酒20週年單一酒廠紀念酒-金寧廠

裝瓶日：2021-07-05

品飲日：2021-07-25  22：50

杯子：Michael Jackson設計杯

Color ：透明

Nose ：高粱、稻殼、厚紙板、烤肉、淡淡的花香、淡淡的話梅及醬香。

Palate ：酒體輕，棗子的清甜、後期帶點橘子的酸感。

Finish ：短，乾澀，梅子微酸感。



品飲分享-38度金門高粱酒20週年單一酒廠紀念酒-金城廠

裝瓶日：2021-07-05

品飲日：2021-07-25  23：40

杯子：Michael Jackson設計杯

Color ：透明

Nose ：泡泡膠、狀元瓜、濃醇的醬香、烏梅汁，杯底：淡淡的煙燻烏梅。

Palate ：酒體中，溫潤醇厚、溫暖、熟瓜果的甘甜、烏梅汁。

Finish ：熟瓜果的甜帶些許澀感。


初見酒標覺得有趣，中式白酒也要走“Single Malt”路線囉!!看了酒款的簡介，不太相信會有這麼大的差異。且信簡介吧，從較清淡的“金寧廠”試起。
兩支酒試完，除了易飲及聞香無酒精味相同外，無論是聞香、酒體、口感，差異頗大。金寧廠清爽年輕，金城廠醇厚沉穩。
兩支都好喝，以個人喜愛而言，”金城廠”勝出，酒體溫潤越喝越甘甜，真的不錯。
希望這兩個酒廠能出58%的酒款，相信會更加豐富精采，期待。