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品飲:金門高粱38度20週年單一酒廠限定版 金寧廠

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討論主題:品飲:金門高粱38度20週年單一酒廠限定版 金寧廠 [ 品飲心得 ]

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澄酒

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推薦: 推薦等級 1 發表數:56 回應數:180 最近登入時間:2026/08/29 02:15:18 IP:39.13.4.*

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品飲:金門高粱38度20週年單一酒廠限定版 金寧廠
杯型:T.S.M.C品飲ISO杯

比起金城有更集中的甜感、芝麻葉、草莓果醬
木頭書桌、新鮮橘肉、桑椹、香草、樹根
葡萄乾(打開包裝聞的味道)、麴香淡雅

聞香方面確實有比較輕盈一些(但不是活潑)
香氣間的距離更明顯所以相對來說是好抓風味的
而且屬於蠻細節的酒
有點像是酸、甜、鹹都在一個水平上反而沒有突出感
但因為酒在杯中是每秒都會變化的所以探索其中的細微差異我覺得很有趣

入口:乾檸檬片(包含皮跟肉)、甘草橄欖、堅果(杏仁)
綜合莓果,酒體喝著反而感覺比金城有厚重感
喝完吐出來的氣非常香而且尾韻回流非常明顯
舌面甘甜兩頰微澀,好喝是好喝,豐富是豐富
但不知怎麼的就是沒有讓我驚艷到覺得哇塞~的感覺
但以上全部都是個人淺見跟喜歡而已!
而且沒親身嚐試也不會知道自己較喜歡哪種風格
希望有意願的朋友也能同時打開兩款
並且紀錄自己的心得以及較喜歡哪款呦~
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