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金門高粱千日醇夏日喝法提案

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討論主題:金門高粱千日醇夏日喝法提案 [ 品飲心得 ]

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玉少

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家族獎章

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帳號:hillgod

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等級:博士

推薦: 推薦等級 1 發表數:102 回應數:304 最近登入時間:2026/07/27 21:19:52 IP:218.161.27.*

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金門高粱除了常見的純飲外,也可以在夏日搭配餐點換些喝法
除了冬日暖身,在夏日也可以藉凍飲透心涼;搭配合適的餐點也能有加分效果
純飲:香氣先是陳皮梅帶點細緻的花蜜味,輕柔的烏梅醬夾帶微微的熟香瓜,底部麴糧中透點乳酯;香氣整體是圓潤中透點酒香韻味,這支的高梁飯香很是明顯與別緻 酒體圓潤,入口先是不錯的"鹹香"與"油潤感"轉出梅醬香與甘草、陳皮回韻;後韻會浮出淡淡的果香味與熟悉的麴香醬感
凍飲:梅醬與麴糧香氣更明顯入喉後會散發淡淡梨香,很有梅醬汁的口感;1:4兌水調淡搭配蒜味青豆還不錯,鹹香蒜味很是唰嘴
晚餐吃烤鴨,一口片鴨一口兌水高粱很剛好,千日醇的微酸感與烤鴨油酯很搭配,微鹹麴梅香化開鴨肉油酯很是速配;嗑個辣炒鴨架更是爽快,鹹香辣的多重感官層次真是欲罷不能!
夏日找到自已喜歡的方法,金酒千日醇也能愜意輕鬆品飲!
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茶學生阿祥

評價:+177-0

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帳號:P9_BOY

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等級:教授

推薦: 發表數:284 回應數:4,041 最近登入時間:2026/08/31 18:33:04 IP:42.72.29.*

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這文筆佩服佩服!
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