38金門高粱酒也有Single Malt單一酒廠酒款！

小編最近看到38度金門高粱酒推出2款單一酒廠紀念酒
分別是金城廠與金寧廠，以各自的酒廠外觀作為瓶標視覺，非常顯眼～
仔細一看才發現原來這是慶祝38度金門高粱酒上市20週年推出的限量酒款！

到底什麼是單一酒廠紀念酒？
經過小編多方了解後～原來這跟威士忌Single Malt的概念一樣
只選用同一家酒廠的酒來裝瓶
換句話說，就是100%來自同一家酒廠啦～
有在喝威士忌的大大們一定也不陌生
肯定能同意Single Malt單一酒廠最能深刻感受酒廠的靈魂滋味～
也有很多人對「100%來自同一間酒廠」的作法情有獨鍾！

這次，38度金門高粱酒就用單一酒廠，向大家展現截然不同的風味特色～
分別推出「金城廠(紅)」、「金寧廠(藍)」2款單一酒廠紀念酒～
瓶身上的建築物就是金門酒廠目前擁有的2個酒廠

讓小編來跟大家介紹這2個酒廠～

金城廠(老廠)據小編所知，仍然採用古老的紅磚池發酵
數十年來，廠內已經醞釀出豐富的微生物跟各種菌種
兩者相互協調平衡，創造更多酯類
光看到這，口水已經不自覺一直分泌、想喝喝看了～

試喝後，38度單一酒廠-金城廠比起一般的38度，酒體更為紮實，口感飽滿
香氣也明顯豐富許多，像是醃漬烏梅、天然糧曲這類帶有些許陳高氣息
還有百香果、哈蜜瓜、水蜜桃、橄欖、萄葡柚、菠蘿蜜、洛神花等熱帶果香
入口綿潤柔和，醇甜幽雅、自然協調，尾韻細緻悠長

金寧廠(新廠)則是現代化的酒廠
用最新的釀酒技術展現金門高粱酒的靈魂、精華
釀出的酒，清爽有勁，除了跟原本的38度一樣順口外
還多了豐富的層次感～

撲鼻而來的是一陣清雅芳香
喝來口感輕盈，帶有桂花、柑橘蜜香，還有梅子、水梨、釋迦等複合芳香
入喉綿甜醇和，些微果酸帶有一點澀感
整體表現酸澀平衡，落口甘美，餘韻甜順淨爽
小編個人最喜歡這款，忍不住連喝了兩杯～

吆喝同事、朋友一起喝這2款38度單一酒廠紀念酒
大家一致認同跟平常的38度完全不同
而且各有所好，2款可以說是平分秋色～

而且除了純飲，小編還自己當起了調酒師
將38度金城廠與金寧廠混調，看能不能蹦出自己的專屬口感
分享一下～小編喜歡金寧廠多一點，花香甜感較多，尾韻持久

這2款都是限量的，喝一瓶就少一瓶
即日起在全家便利商店與各大菸酒專賣店陸續上架
每瓶500大洋，高貴不貴～
好好體驗38度金門高粱酒的百變風貌
每一口都充滿驚喜

歡迎在下方留言跟小編分享心得唷～～