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kop1981

評價:+52-0

發表時間 2012/05/30 19:48:06

帳號:kop1981

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:23 回應數:257 最近登錄時間:2026/03/02 18:53:23 IP:119.14.178.*

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最近假比較多,閒來沒事來做做看火焰米酒...^^

來和馬祖的火焰大麴一較高下...

把飯蒸熟並拌米酒麴

固態發酵五天

倒入發酵桶並加入糖水發酵三週

開始蒸餾囉

酒頭接近75度

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山野行者

評價:+194-0

發表時間 2012/05/30 19:53:18

帳號:xb2026

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等級:教授

推薦: 發表數:174 回應數:4,383 最近登錄時間:2026/07/31 16:55:36 IP:118.171.70.*

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回應帳號:kop1981(kop1981)

水ㄛ....

蒸酒器效果好嗎?...

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kop1981

評價:+52-0

發表時間 2012/05/30 19:57:01

帳號:kop1981

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:23 回應數:257 最近登錄時間:2026/03/02 18:53:23 IP:119.14.178.*

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回應帳號:山野行者(xb2026)

引言：

水ㄛ....

蒸酒器效果好嗎?...

還不錯耶,當然沒辦法和專業級的比~你看到的一次可以出800cc,大概一個小時半...

對我來說夠用了,只要電不用水..^^

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