傳奇首批盲飲
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討論主題:傳奇首批盲飲 [ 品飲心得 ]
回討論區列表印度阿三
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真會品酒？那就給他盲飲一下
瓶號8849 vs 139684
盲飲杯：麥黑鬱金香杯
139684聞香：哈密瓜加泡泡膠味
味濃而開放
8849 聞香：全是哈密瓜味
味中濃而沈穩
139684入喉：入喉後開口舔舌尖三次味消失
其他剩的酒直接倒掉
8849 入喉：入喉後開口舔舌尖十次味尚無消失
好酒啊一口接一口再來一杯
有首批的前輩品飲是否相同？
我比較挑嘴
舔舌尖十次沒味存者不喝
喝了好酒其他就喝不下去
免壞了那沈溺的品飲氣氛美
品酒美妙處就在那舔舌吐氣間
氣味之轉換美妙啊
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奧立福
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小王老師
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也難怪首日版特別搶手.....筆記筆記!!!
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我喝酒
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菜逼八
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收來燉肉
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印度阿三
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回應帳號:我喝酒(stpe2510)
改天來篇正統白金龍59%對戰分身複刻58%
五個品飲者四個受不了老版的醬菜味評價不佳
經教用十次舔吐法
說轉味超過30次
好像早年醬菜車繞了一圈
紫蘇梅子醃黃瓜............
不再像是去黃昏市場買醃卦菜
會不會品飲？
點破就會小口品
點不破就大口喝酒乾杯
也是快意
用59乾杯可能會吐
喝醉吐出味道差不多
用53乾杯會比58順
喝醉吐出也都是香的
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asin
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就因為香氣飽滿，所以賭他十年。
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碩哥
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帳號:ryan3914
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請教眾前輩，我小小的疑問：既然能做出首日這麼好的酒，為什麼不一致都好呢？同一種酒首日的比較好那後面的算什麼（刻意做不好嗎）？
固態釀造的酒每個批次都會有差異，調酒師的工作就是將不同批次的酒勾兌成固定口味，但這只是理想，所以每次勾兌出來的都會有差異。至於好不好喝這個就很主觀，青菜蘿蔔各有所好，自己試過最準。
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印度阿三
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回應帳號:asin(a_sin_99)
你那瓶出萬號的，我也只能喝一口，再多就沒辦法了。直接倒掉。
我也習慣把口味差的酒裝甕
但我會加瓶失酒的老酒
加速融合
不用等那麼久就很好喝了
但這8/14我初喝就有評說他非清香型而是醬香型且頭尾味道接不上“最假的真酒”篇
我不會用傳奇入甕
因為它味道太過難有空間
等前輩開甕的品飲文後我再將兩箱8/14不喝的入甕
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安平豪酒漢
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印度阿三
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8849 聞香：密瓜味不見了
變成白葡萄皮加藍莓
盲飲還以為是哪家威士忌
滿滿水果味
這不是高粱這不是高粱
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