馬祖~橡木桶~大麴酒?!
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討論主題:馬祖~橡木桶~大麴酒?! [ 酒款分享 ]
回討論區列表pony 潘
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各位大大~
這是前些天去同學家無意間ㄠ回來的~!!!
據說是大約79年間~他老兄在馬祖當兵退伍帶回紀念!!!
他老兄真的就把它擺在櫃子裡當紀念擺設~~~真生氣!!!
裡面的酒~早被天使喝光~同學他也沒喝到~等聞到酒香才發現已經來不及了~真是浪費了!!!!
小弟還沒聽說有酒廠橡木桶在裝高粱的~而且還是~大麴~~!!@@##$$
不知有哪位大大前輩可告知這酒的來歷~~小的想把它修復~~泡泡金門的高粱或是其他好酒!
喝看看有威士忌FU的高粱酒!!!哈哈!
PS:這支桶子~怪怪的~雖然寫著馬祖陳年大麴酒~~也有一隻馬標~~~0.6L/70%
可就是沒看到有馬祖或是東引酒廠字樣耶!!早年那時候還沒開放民營酒廠~~所以應該也不是私製的!
更不會是對岸的吧?!
有請各位前輩解惑!!!
另外還帶回一支經國號的空瓷瓶~~還滿好看的~可惜裝的是藥酒~~所以也只好再裝入藥頭酒~密封保存~~下次再拍照分享!
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小東
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此酒款為馬祖酒廠唯一使用橡木桶儲酒桶的梅花大麴
是引用紅酒陳化概念而選用橡木桶當瓶身
使用70度五顆梅花大麴酒質裝瓶
一方面可以增加特殊性和美感
一方面是期望對酒質能夠加分
但因為設計不良.. 至今沒有一桶可以留存酒液
所以板大也不用覺得可惜
論意義性
是唯一橡木桶樣
還頗有紀念價值
算是很不錯的展示收藏
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pony 潘
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回應帳號:蔚藍(lieoorumb)
蔚藍大~好樣的!
原來您家裡也有一桶!而且還有如此大陣仗的精美收藏!!!
小弟佩服~五體投地!!!
所以~照片裡的那桶~也沒有了?!
那大大可有品嚐過這款酒??不知是何滋味???
感謝您如此詳盡的解說~~讓小弟又多了對這酒的認識!!!
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蔚藍
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大大您好
那並非小弟的酒庫..
您太看的起小弟了
那是酒廠展覽室的照片
圖中酒廠那瓶也是沒有酒的
上次酒友來..酒廠內部的大哥有特別介紹到
見花現佛而已
您過獎了
很高興能分享所知
感謝
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AaronChang
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pony 潘
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回應帳號:張經理(csm582258)
張經理~您該不會要我把她出讓給你裝酒吧?!
我本來就打算~在給他泡過熱水後~看能否恢復原始密合度!
再拿來泡泡特別的酒~~~看會不會泡出~威士忌風味的高粱!!!
今天晚上太晚了!不過去了~~~~~還有最近外面風聲比較緊(抓九架)
還是小心一點為上策!!!
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張經理
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pony 潘
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回應帳號:jason帥(jason600629)
前輩您好：後來你有嘗試裝酒進桶嗎？我現在開始擔心桶子里的酒會被天使喝掉
有哦…麻煩您自己連結上去看看貝，，， https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=116171
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pony 潘
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jason帥
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回應帳號:pony 潘(ponypang)
各位大大~
這是前些天去同學家無意間ㄠ回來的~!!!
據說是大約79年間~他老兄在馬祖當兵退伍帶回紀念!!!
他老兄真的就把它擺在櫃子裡當紀念擺設~~~真生氣!!!
裡面的酒~早被天使喝光~同學他也沒喝到~等聞到酒香才發..
前輩有要讓藏說一聲，小弟想收藏 謝謝~
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江月
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jason帥
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有哦…麻煩您自己連結上去看看貝，，，
https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=116171
前輩您好：仔細看了品酒文，讓我收穫很多，再次感謝
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泰
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回應帳號:pony 潘(ponypang)
張經理~您該不會要我把她出讓給你裝酒吧?!
我本來就打算~在給他泡過熱水後~看能否恢復原始密合度!
再拿來泡泡特別的酒~~~看會不會泡出~威士忌風味的高粱!!!
今天晚上太晚了!不過去了~~~~~還有最近外面風聲比較緊(.. 木桶的密合度基本上應該都沒有問題.我看天使是住在龍頭那裏.所以才會失酒.個人見解.僅供參考
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