——— 仔細的品酒 ———｜中式烈酒討論區

切換至

請選擇其他討論區

討論主題:——— 仔細的品酒 ——— [ 品飲心得 ]

回討論區列表

LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2021/06/19 22:18:45

帳號:leep94

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登錄時間:2026/08/31 20:27:40 IP:114.36.212.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

—— 仔細的品酒 ——

如果要在家裡夜深人靜時～仔細的品酒
建議用這類型的白酒杯（如照片）
可以100%無誤差放大酒體的結構、層次、線條、顆粒，讓香氣及味道完全舒展開來
不建議用一口杯、陶瓷杯、金屬杯

如果有很多各種材質、各種形狀的杯子
想要玩杯子，來比較品酒時的差異性及特色
建議用同一瓶酒，到入各種杯子來比較
這樣可以比較準確的，分辨出差異性

◼️照片中為：白酒杯

【3 人推薦】【我要推薦】【TOP】

鑽戒

評價:+263-0

發表時間 2021/06/19 22:24:23

帳號:s091480

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:184 回應數:2,182 最近登錄時間:2026/08/31 17:06:05 IP:27.246.38.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:LeeP94(leep94)

讚👍

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

有錢的農夫

評價:+85-0

發表時間 2021/06/19 23:30:31

帳號:oldfarmer

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:3 回應數:2,396 最近登錄時間:2026/08/30 20:48:07 IP:101.12.63.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:LeeP94(leep94)

真正讚👍

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

bakk

評價:+89-0

發表時間 2021/06/19 23:46:34

帳號:mingchieh

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:158 回應數:1,409 最近登錄時間:2026/08/17 11:45:30 IP:180.176.179.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:LeeP94(leep94)

喝威時我習慣用窄底寬口的威杯
因不想多買杯子(占空間)
喝白酒我就將就點用白蘭地杯了
寬肚窄口，其實有點像前輩這種杯
但就是杯子短了點然後沒有腳
不知行不行
最後懶的洗杯子時會拿一口杯
附上今晚開的，還是只有我一人獨飲

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

大師

評價:+233-0

發表時間 2021/06/20 01:27:57

帳號:peter123

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:11,611 最近登錄時間:2026/08/31 08:15:15 IP:36.234.122.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:bakk(mingchieh)

引言：
喝威時我習慣用窄底寬口的威杯
因不想多買杯子(占空間)
喝白酒我就將就點用白蘭地杯了
寬肚窄口，其實有點像前輩這種杯
但就是杯子短了點然後沒有腳
不知行不行
最後懶的洗杯子時會拿一口杯
附上今晚開的，還..
請問，這甕的年份是……?

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

bakk

評價:+89-0

發表時間 2021/06/20 10:13:58

帳號:mingchieh

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:158 回應數:1,409 最近登錄時間:2026/08/17 11:45:30 IP:180.176.179.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:大師(peter123)

引言：
請問，這甕的年份是……?
我也不知也，膠頭的88 89 90都有可能吧
但入口後確定不是90的，所以88 or 89吧
如果確定88不會有膠頭就是89了
另外小兒子在旁邊說..........怎麼有股草梅味
第一次聽到這種味道的

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2021/06/20 19:14:04

帳號:leep94

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登錄時間:2026/08/31 20:27:40 IP:114.36.212.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:鑽戒(s091480)

引言：
讚👍
謝謝您～

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2021/06/20 21:57:42

帳號:leep94

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登錄時間:2026/08/31 20:27:40 IP:114.36.212.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:有錢的農夫(oldfarmer)

引言：
真正讚👍
有錢的農夫您是老酒殺手！

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

小柚仔

評價:+112-0

發表時間 2021/06/21 07:51:16

帳號:hsiang

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:36 回應數:969 最近登錄時間:2026/08/31 22:01:14 IP:163.29.253.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:LeeP94(leep94)

【0 人推薦】【我要推薦】【TOP】

LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2021/06/21 16:48:50

帳號:leep94

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登錄時間:2026/08/31 20:27:40 IP:118.168.12.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:bakk(mingchieh)

引言：
喝威時我習慣用窄底寬口的威杯
因不想多買杯子(占空間)
喝白酒我就將就點用白蘭地杯了
寬肚窄口，其實有點像前輩這種杯
但就是杯子短了點然後沒有腳
不知行不行
最後懶的洗杯子時會拿一口杯
附上今晚開的，還..
品嚐各種酒，有各種不同的杯子
跟打高爾夫球一樣，不同距離、場地，有各種不同的桿子
跟打各種不同球類運動一樣，有各種不同的球鞋
爬山、慢跑、逛街也都有自己喜歡穿的鞋子
如果要參加慢跑比賽，或是自我訓練慢跑的話
就要穿專用的慢跑鞋，穿皮鞋或是穿拖鞋就不太適合了..

我看別人寫各種酒的品酒文，會仔細的看他寫的品酒內容，去了解他說的意思及「重點」
還有會看他「品酒用的杯子及倒入酒液的量」喝法、時間、味道..... 等各種的細節