——— 建廠68週年 ———｜中式烈酒討論區

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討論主題:——— 建廠68週年 ——— [ 品飲心得 ]

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2021/05/24 17:19:00

帳號:leep94

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推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登入時間:2026/08/31 20:27:40 IP:118.168.10.*

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金門酒廠 - 建廠68週年紀念酒 0.75L 58.8%

整體風味以高粱米飯為主軸，淡淡的麯香陪伴在側

辛香料拉開層次的線條，讓酒香氣擴散充滿整個口鼻而悠長

高粱殼丹寧的苦澀平衡了甜味，帶出些許味道的變化性

尾韻高粱米飯的香甜，透出微微陳香的餘味，讓人感覺舒服而愉悅

整體品飲：
香氣及味道的展現清楚而穩定
這是一瓶高粱風味純正耐喝的酒

PS. LeeP94 小李 - 個人品酒心得
「未滿十八歲請勿飲酒」

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玉露

評價:+334-0

發表時間 2021/05/24 19:11:36

帳號:54885488

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回應帳號:LeeP94(leep94)

大師好棒的品酒文

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中港大排

評價:+1036-0

發表時間 2021/05/24 19:15:42

帳號:jason615

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回應帳號:LeeP94(leep94)

一定要推

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2021/05/24 21:25:06

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回應帳號:玉露(54885488)

引言：
大師好棒的品酒文
玉露兄這瓶建廠68週年
把純糧固態釀製經典的風味跟口感，表現的很到位
就像早期外省北北純手工做的，山東白饅頭一樣
看似簡單！但細細品嚐才知道～這才是經典呀！

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華華

評價:+255-0

發表時間 2021/05/24 23:00:15

帳號:wy5341

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水喔~...........防疫期間爽爽喝一杯~.............

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LeeP94

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發表時間 2021/05/25 12:20:43

帳號:leep94

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回應帳號:中港大排(jason615)

引言：
一定要推
感謝大排兄

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2021/05/26 14:30:34

帳號:leep94

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回應帳號:華華(wy5341)

引言：
水喔~...........防疫期間爽爽喝一杯~.............
華大按照三餐飯後及睡前按時服用～
防疫卡有效ㄛ！

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評價:+39-0

發表時間 2021/05/29 17:57:47

帳號:aa88bb99

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回應帳號:LeeP94(leep94)

感謝前輩分享，有幸收到幾隻，晚點也來開箱品嘗一下

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玉露

評價:+334-0

發表時間 2021/05/29 18:29:52

帳號:54885488

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推薦: 發表數:59 回應數:2,784 最近登入時間:2026/08/31 20:47:02 IP:1.200.1.*

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回應帳號:LeeP94(leep94)

如前輩所言；小弟買來喝了驚為天人！濃濃的麴香味喝了一口接一口停不住了、應該是金門近年來最好喝的新酒。

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建文

評價:+524-0

發表時間 2021/05/29 18:41:15

帳號:peter0410

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推薦: 發表數:480 回應數:6,679 最近登入時間:2026/07/16 11:00:09 IP:1.164.138.*

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回應帳號:LeeP94(leep94)

這瓶真的不錯，很有懷舊的滋味。

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2021/05/30 00:10:30

帳號:leep94

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推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登入時間:2026/08/31 20:27:40 IP:118.168.8.*

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回應帳號:A8(aa88bb99)

引言：
感謝前輩分享，有幸收到幾隻，晚點也來開箱品嘗一下
風味純正！走的是傳統經典白金龍的路線
亮點：酒香氣飽滿而悠長
一口入嘴在嘴巴含一下，讓嘴巴的溫度把酒融化開來
飽滿的酒香氣瞬間充滿整個口鼻，酒香氣相當悠長～
讓人感覺舒服 😀

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2021/05/30 13:20:47

帳號:leep94

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等級:教授

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回應帳號:玉露(54885488)

引言：
如前輩所言；小弟買來喝了驚為天人！濃濃的麴香味喝了一口接一口停不住了、應該是金門近年來最好喝的新酒。
最近都待在家裏防疫
每天喝、每天品酒～哈哈～ 😄

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2021/06/02 15:26:33

帳號:leep94

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回應帳號:建文(peter0410)

引言：
這瓶真的不錯，很有懷舊的滋味。

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LeeP94

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發表時間 2021/06/06 19:30:00

帳號:leep94

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回應帳號:LeeP94(leep94)

這瓶建廠68週年的瓶中陳年實力不錯！
以他酒體的強度及密度來說～算很不錯！
還有高延伸的香氣線條！這個是很難得的表現！

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大師

評價:+233-0

發表時間 2021/06/06 20:11:59

帳號:peter123

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回應帳號:LeeP94(leep94)

謝謝李董分享好酒！

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2021/06/08 20:39:39

帳號:leep94

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等級:教授

推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登入時間:2026/08/31 20:27:40 IP:1.160.75.*

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回應帳號:大師(peter123)

引言：
謝謝李董分享好酒！
大師晚上好～
這瓶建廠68週年家配酒的價格，高品質的風味及口感
推薦給大家喝喝看 😄

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飲者獨留名

評價:+40-0

發表時間 2021/12/28 23:34:14

帳號:yuzshain

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等級:副教授

推薦: 發表數:113 回應數:502 最近登入時間:2026/08/20 10:06:27 IP:203.77.56.*

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回應帳號:LeeP94(leep94)

不知小李大的建廠68是否現在還有再品，溫度冷了，風味不知有無變化

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2022/01/28 23:02:43

帳號:leep94

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登入時間:2026/08/31 20:27:40 IP:118.168.43.*

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回應帳號:LeeP94(leep94)

這瓶建廠68週年香氣及味道的變化性不錯
延伸性也很棒！能拉出悠長底韻～
很期待他的瓶中陳年實力！

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JET21

評價:+0-0

發表時間 2022/09/02 13:27:33

帳號:jettsai

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等級:幼稚園

推薦: 發表數:0 回應數:5 最近登入時間:2023/07/31 22:36:27 IP:118.163.207.*

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回應帳號:LeeP94(leep94)

請教那裡還買的到呢? 能私我?

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Hansan88

評價:+88-0

發表時間 2022/09/02 14:43:43

帳號:lin6321

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等級:副教授

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回應帳號:LeeP94(leep94)

我跟朋友也覺得 68 比 69 優質很多!!

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ping99

評價:+36-0

發表時間 2022/12/21 23:51:30

帳號:ping99

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等級:博士

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