馬的酒之五~帶您走進時光隧道[馬祖 直書 圓瓶小大麴]
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討論主題:馬的酒之五~帶您走進時光隧道[馬祖 直書 圓瓶小大麴] [ 品飲心得 ]
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不只好喝，更重要的是~~很少見！
今年過年總算有機會喝到了~~神不神！ 喝了再說~~
素材：
馬祖 直書 圓瓶小大麴
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品飲前不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受，各人五感強弱亦有差異，請以輕鬆的心情閱讀
酒色-透明
聞香-剛開味道口感順，不小心就會大口喝，但醒酒一天後，酒精的刺激與香氣一併醒來，但酒精味不會太猛烈‧旋即轉為舒適的麴香穀香，到了尾段是苦蔘帶玄蔘木質老酒味，末段有點糧糟臭，但不是特別明顯[瑕不掩瑜]‧ 優雅的老酒韻~~得分
品飲-入口就是帶甜的老酒韻，還有水煮玉米加上楊桃的香氣，之後老酒韻一味到底~~~粉粉的！香香的！好舒服~~一口吞下！嘴巴閉緊用鼻子將氣呼出~~整個口腔鼻腔好香好香！這味道卡在舌根舌面相當緊密，甚至喝水也不會立即沖掉[這就是優秀酒體尾韻的代表]~~香氣能持續15分鐘起跳，若沒有進食喝水，超過半小時也不意外‧
杯內餘香-醃梅子加苦蔘木質調老酒香
小結-老到不能在老的馬祖大麴，品飲一口，像是帶著我走入時光隧道，細數這幾十年來的變化與轉換！ 一口接著一口！又香又順！
能勾引味蕾~一杯接一杯！好酒無誤~~
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"小梁"
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感謝前輩分享 ＿
折煞小的了！小梁前輩大駕，本版蓬蓽生輝~~~最近大哥有沒有什麼新的品酒文要分享給大家的呢？
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果然暗槓了許多好酒＿
沒這回事！老的或高級的高粱都（東）朋友的來喝，我自己手邊還是以老白蘭地為主，高粱真心不騙，沒幾支
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法瑪西斯
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這豬有膠頭的，更老，要試試嗎? 有更好喝嗎？最近開的酒太多，大哥若願意開分享的話，小弟當然有興趣😁
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"小梁"
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小弟最近喝比較少,等兄的大作會比較快
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法瑪西斯
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太神啦!!!這不僅是喝酒，還是在品嘗歷史呢，感謝分享
喝老酒就是有這個好處，加減研究一下他的歷史，順便感受時光在酒體上的刻印，真的很讚！
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粉紅色的王者
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
大麯在嘴裡爆炸的口感真的跟高梁不同。
對!就是那個甜甜回甘的喉韻讓我迷上高粱的。
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