劍南春竟有筍干封肉的筍干香！
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討論主題:劍南春竟有筍干封肉的筍干香！ [ 品飲心得 ]
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劍南春也是中國非常知名的白酒，就位於四川省綿竹，而如果我們喝酒的同時還能去探究歷史文化與玩味江湖傳言故事，其實還蠻有趣也會讓酒更好喝。只可惜在臺灣想喝喝何謂名酒劍南春，還真實屬不易也難取得。
而今天能一品劍南春也全靠朋友之前買回分享，要不然我還真不知何年何月才能有緣一嘗劍南春？
當然倒一杯劍南春出來時，濃香型的風味直接大爆發，有很多果香與水梨以及囍糖直接撲鼻而來，我想所謂的滿室馨香也就不過如此，只不過接著而來的香氣是如此熟悉，這…這…這…不就是筍干封肉的筍干香嗎？
也真是太有趣了，我不曾想過在白酒裡會有筍干的味道，而這味道到底如何產生讓我相當好奇，因為如此清楚又特殊，甚至這筍干香讓我直接想來碗筍干腿庫飯真的不誇張，而除了有這獨特筍干香之外，香氣上也會有細微的潮濕土壤味。
喝一口在嘴裡的甜度非常高，而酒體相當輕盈，且唇舌澀感偏低，同時越喝是滋味越甘甜。然後味道上有輕微稻殼與土壤味，只不過那獨特的筍干香又在嘴裡綻放了，這也實在太好笑太有趣，怎麼會有筍干在嘴裡啦？！
最後我會說劍南春除了有很特殊的筍干香之外，其實還蠻容易讓人一杯接一杯喝，而且整體風格輕盈相當耐飲，也讓我覺得如果日常要喝開心的話，這款劍南春是很不錯的選擇。但如果要用品的角度來聊，那就可能會覺得略為單調囉！
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