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金酒五公升酒甕實際容量

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討論主題:金酒五公升酒甕實際容量 [ 其它 ]

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小王老師

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想請問一下,金酒不論是咖啡甕或是一般的白甕,雖然是標五公升

但實際容量是多大呢?有查到金酒設計酒品內容圖稿,根據五公升

瓷瓶規格書瓶型設計至少容量需6600ml以上⋯再來在網路上沒看到

有人分享容量是多少mL。不知道是否有前輩曾經測量過呢?
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超級大師哥

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引言:
想請問一下,金酒不論是咖啡甕或是一般的白甕,雖然是標五公升 但實際容量是多大呢?有查到金酒設計酒品內容圖稿,根據五公升 瓷瓶規格書瓶型設計至少容量需6600ml以上⋯再來在網路上沒看到 有人分享容量是多少mL。..
前輩︰查一下P9資源回跳就有了
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小王老師

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引言:
前輩︰查一下P9資源回跳就有了
剛剛查了一下,有資料是用乘1.1倍去推算的,所以倒也還不是實際的測量結果。

如果是5000*1.1=5500,這和6600也差太多了。再來找看看其他資料⋯
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永珅

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聽說瓷瓶有誤差值,應該每粒都不一樣,曾拆兩箱,4粒都不一樣重,差距達200~300g我不知道是否是失酒因素,但是存放條件一樣啊…您說設計有6600可是這搖起來感覺應該有超過8分滿(個人手感),6600分之5000應該是7.5分滿…我想應該是大約值,還沒喝,喝完會量一下。
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小王老師

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會想要知道實際容量大小,是因為之後想要用來甕酒,大概要估計一下酒的用量。

除此之外,在裝酒甕的時候,可以裝到多滿呢? 9成5?還是留個約100~200mL

的剩餘空間就好⋯畢竟在可以的範圍內裝多一點,以後可以喝到的量也多一點。

固體瓶身熱漲冷縮不大,主要是液體的膨脹收縮,但是查了膨脹係數的影響

五公升的酒水,受到室溫附近的溫度改變15~35之間,能夠產生的體積改變總量

不到30mL⋯⋯⋯所以可以裝到9成5滿囉?!

不知道是否有經驗的前輩們可以指點一下,感謝喔!
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永珅

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據說不論是罈或桶,在滿水位的情況下受到外力撞擊較易破裂,滿水位時“能量”的傳導較大,罈,桶內的空氣有吸震的作用…大酒廠既然這樣設計,應該是有他的道理存在…一點淺見給您參考。
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小王老師

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剛剛查了一下之前前輩們的甕酒教學與心得分享,夏天約9成滿,冬天8.5成

空氣比例多一點,開封的時間就可以快一點。如果空氣越少,開封時間就要拉長。
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永珅

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剛才詢問一位專家,他說留一些空間,酒液需要一些空氣呼吸,才能加速醇化,裝太滿醇化速度反而慢。哈哈!真的是國內有名的專家講的,請參考!
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小王老師

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引言:
剛才詢問一位專家,他說留一些空間,酒液需要一些空氣呼吸,才能加速醇化,裝太滿醇化速度反而慢。哈哈!真的是國內有名的專家講的,請參考!
跟前面查到的資料8.5~9成滿,是異曲同工之妙⋯⋯太滿也是不行啊!感恩!
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