金門皇家酒廠2012和2013年之差別｜中式烈酒討論區

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討論主題:金門皇家酒廠2012和2013年之差別 [ 品飲心得 ]

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信安

評價:+2-0

發表時間 2021/02/27 22:56:51

帳號:steve2252

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等級:國中

推薦: 發表數:3 回應數:23 最近登入時間:2026/04/21 07:50:39 IP:49.216.175.*

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如題，近日跟站友買了一箱2013年皇家典藏黑標58高梁，回家後，無意間跟櫃中的2012年典藏黑標擺在ㄧ起，居然發現了一個有趣的現像，2012年和2013年的瓶身大小尺寸和標籤都截然不同，很有趣的現像，問了站友，原來皇家酒廠被金酒公司告，所以改了瓶身和標籤，但不知道是不是我心裡的因素，就連味道和口感香氣，雖然只差了一個年份，但都截然不同啊，有同好也有一樣的感受ㄇ？呵呵😄😀😀😀

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齊侯門

評價:+23-0

發表時間 2021/02/28 00:21:50

帳號:springfall

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等級:博士

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回應帳號:信安(steve2252)

101年市面罕見，沒喝過無法比較

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隆田猴公

評價:+98-0

發表時間 2021/02/28 00:22:04

帳號:drinkdream

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等級:副教授

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回應帳號:信安(steve2252)

穩定之前的動盪，12之前，是不是小量試產，我不知，
新的養麴環境，主材料發酵環境，一切新生的管理流程，或許在摸索，到成熟穩定之前，都還在變，即使到現在，那些微觀的，相信也還持續在變，當他們掌握大部分變數的時候，才是他們站穩市場，為大家所熟悉的風獅爺風格，一開始，像幼兒學步，即使有些不易爭取來的老師傅，新環境裏，誰敢不戰戰兢兢 ?於是，初期的，變化大一些些，難免，
穩定，掌握之後的變，是玩戲法的變，喜不喜歡，在買酒人，他們的等級，品類，也不少，用心，都值得讚賞，

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發哥林

評價:+130-0

發表時間 2021/02/28 01:28:16

帳號:highland21

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等級:教授

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回應帳號:信安(steve2252)

個人口感，12或13日期有a批號
較有醬香，藍標亦適用。

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永珅

評價:+140-0

發表時間 2021/02/28 09:20:41

帳號:yongsun0114

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等級:副教授

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回應帳號:信安(steve2252)

早期確實有官司問題，曾在東南旅行社買酒，小姐當場加貼標籤，所以早期產品有些有改標籤有些沒有…還看過瓶身日期與封口膜日期不同的版本，瓶子大小問題倒是沒注意到，固態純糧發酵每批次都有差異應該是常態吧…現在使用不銹鋼槽車電腦控溫發酵，也只是縮小差異性，不可能完全相同的…

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與龍共舞

評價:+3-0

發表時間 2021/03/28 10:06:43

帳號:s520520716

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等級:博士

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回應帳號:信安(steve2252)

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輕鬆喝一下

評價:+74-0

發表時間 2021/03/28 12:36:20

帳號:kj33100

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等級:副教授

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回應帳號:信安(steve2252)

咱們正在喝2013/1/31 第一批的小黑標(剩半箱)...純正濃厚的黑標一貫風格...而儲藏室裡還有一箱少見2012的黑標. 還捨不得開.其實有2013的就都不錯喝了.像是2013端午/2014中秋都是蠻好的.我都是在金酒/皇家/台酒之間輪流喝.偶而開瓶東湧大麴過過癮...至於皇家黑頭跟燙金圓就留著節慶時大家同樂了....對了小黑標的口感..說真的...比黑標入口韻開後的感覺濃烈許多.短暫的泡泡膠---可可口感...有喝的就知道....開瓶後別急著喝....慢慢來會越喝越有驚喜感喔....

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crabboss

評價:+0-0

發表時間 2021/06/29 04:40:35

帳號:crabboss

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等級:大學

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回應帳號:輕鬆喝一下(kj33100)

請問這是要醒酒的意思嗎？謝謝您！

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輕鬆喝一下

評價:+74-0

發表時間 2021/06/29 08:11:29

帳號:kj33100

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等級:副教授

推薦: 發表數:68 回應數:827 最近登入時間:2026/08/31 17:29:32 IP:115.43.229.*

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回應帳號:crabboss(crabboss)

引言：
請問這是要醒酒的意思嗎？謝謝您！正確皇家的酒開瓶後醒個酒就對了絕對更濃的香氣我的感覺開瓶後的酒後面慢慢的喝的絕對比剛開的好喝的多

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王ㄟ

評價:+31-0

發表時間 2021/07/09 12:48:17

帳號:ricky026

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等級:大學

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回應帳號:永珅(yongsun0114)

上週去東南旅行社買了2014/2015端節酒，也是瓶蓋貼一圈貼紙，原以為防偽，原來是此事

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永珅

評價:+140-0

發表時間 2021/07/09 19:25:29

帳號:yongsun0114

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等級:副教授

推薦: 發表數:33 回應數:658 最近登入時間:2026/08/31 20:44:53 IP:118.232.19.*

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回應帳號:王ㄟ(ricky026)

2014，2015端節酒.在下尚未入手，慢了您一步…
皇家酒倒是沒看過仿品，酒廠貼防偽標籤.足見對自家產品相當有信心。
純糧固態發酵是酒廠的堅持，如果不是追求品牌的前輩.真的可以買來試試，白酒之王3年陳.端午.中秋版價格皆十分優惠，高CP值酒款個人十分推薦。

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釣魚王

評價:+4-0

發表時間 2021/07/21 16:11:50

帳號:proayuwang

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等級:高中

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回應帳號:信安(steve2252)

中秋真的好喝，帶些麴味，回味無窮，入口回甘，值得再三品味。重點是價廉物美喔，跟前輩分享。

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曉郭

評價:+32-0

發表時間 2021/07/21 18:06:54

帳號:kuo0908

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等級:副教授

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回應帳號:信安(steve2252)

請問黑標2012-2013 瓶與標都略不同酒質有差別嗎？ 2012 好還是 2013呢？

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信安

評價:+2-0

發表時間 2021/08/21 01:53:45

帳號:steve2252

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等級:國中

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回應帳號:曉郭(kuo0908)

各有不同的味道，但基本的黑標的梅子味是一樣的，畢竟是同公司出產的，我個人是認為，這2支的味道，還是有些不同！

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楠島次郎

評價:+97-0

發表時間 2021/08/21 10:24:12

帳號:milton0472

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等級:副教授

推薦: 發表數:13 回應數:997 最近登入時間:2026/08/31 08:11:13 IP:118.170.38.*

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回應帳號:信安(steve2252)

我喝過一支舊版藍標，忘了日期，滿滿的熟哈密瓜香味，棒極了。
現在喝2013/1/4雖沒哈密瓜香味，但也是支很棒的酒。

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金門皇家酒廠2012和2013年之差別

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