白酒菜雞來酌看看金高囉

品飲順序:先從新的喝到舊酒

通水:說實在這支有點騙人的感覺，剛開瓶時有個醬香(鹹菜味很明顯)入口卻沒有想像中的醬感，開瓶一陣子再次品飲醬感竟然幾乎不見了...剩下鹹話梅跟一點點泡泡膠還有麵粉感。油酯感中等，預期包覆性更強的說...
醬味倒是在喝完杯底頗明顯的，開瓶放一陣子也是

大天燈:這支有硫感、菜脯，還有種筍乾的感覺。不過細聞之後木質調變成麵粉，酸梅...一樣的也有泡泡膠
油酯感比前一支更好，喝起來也更甜，筍乾味則是蠻跟氣味搭配得起來

建國百年:這支是過年回老家無意間挖出來的，一開竟然是葡萄汽水味?!!!趕緊查批次及前輩文章，初聞是葡萄汽水的香氣，接著有黃耆的木質感...一絲絲粉光參味，美國花旗參那種甜甜粉粉的味道。沒有麵粉感但是也有淡淡泡泡膠
入口油酯感竟然比前兩支低，可以說是最水感的一支，可能保存不良失酒了吧，入口超甜...有點威士忌48%的感覺

86中龍:人蔘味毫無懸念，一點點煙燻起司的鹹感。蔘味真的是蠻明顯的，不太像高粱常有泡泡膠的味道。木質調，一絲絲土壤
包覆性較天燈稍微第一點，但是完全不嗆辣，也不過分甜口卻又有白酒暖喉的感受。蔘味尾韻悠長...這支為什麼我媽拿去炒菜煮麻油雞，也幸好我有搶救下來